Жакында супермаркеттердин текчелеринде органикалык азыктар байкалууда. Органикалык заттарды алуу үчүн төмөнкү заттарды колдонууга тыюу салынат:
- - генетикалык модификацияланган организмдер;
- - химиялык келип чыккан консерванттар, даамдар, боектор;
- - коюу заттар жана стабилизаторлор алынып салынган;
- - агрохимия, гормондор, химиялык жер семирткичтер, өсүш стимуляторлору колдонулбайт.
Мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, дан өсүмдүктөрүн өстүрүү, ошондой эле мал чарбачылыгы табигый жол менен жаратылышка зыянсыз келет. Ал үчүн экология эң ыңгайлуу, өнөр жай аймактарынан алыс аймак тандалат.
Органикалык продуктулардын артыкчылыктары
Органикалык азыктар салттуу жол менен алынган азыктарга караганда эмне үчүн жакшы деген суроого жооп берүү үчүн, биз изилдөөнүн натыйжаларын сунуштайбыз:
- - органикалык сүттө кадимки сүткө караганда 70% көбүрөөк азык бар;
- - Органикалык мөмөлөрдө С витамини 25% көбүрөөк;
- - органикалык келип чыккан жашылчаларда нитраттар 15-40% га аз;
- - органикалык продуктуларда иш жүзүндө пестициддер жок;
- - ушул өндүрүш ыкмасынын продуктуларында суу аз болгондуктан, алардын даамы жакшырат.
Бирок, органикалык өндүрүш идеалдан алыс. Бекитилген заттардын бул спектрин организмге анча таасир этпеген инсектициддер менен толуктоого болот.
Эксперттин пикири
Ошого карабастан, эксперттер органикалык продуктулар супермаркеттерде сатылгандан, консерванттар, боёктор, ГМО жана башка нерселерден көп пайдалуу деп айтышат. Негизги чечим сиздики: уулуу заттарды колдонууну улантыңыз же табигый жол менен алынган органикалык продуктуларды сатып алыңыз.
