Дарылык козу карындар

Pin
Send
Share
Send

Козу карындардын мыкты даамга ээ экендиги жана ар кандай кулинардык шедеврлерди даярдоонун негизги ингредиенти экендигинен тышкары, алардын бир катарына эң мыкты дарылоо касиеттери берилген. Пенициллин табылгандан бери алардын адам организмине пайдалуу таасири изилденип келе жатат. Көбүнчө дары-дармек козу карындары чыгыш өлкөлөрүндө, атап айтканда Кытайда жана Тибетте колдонулат. Бул козу карындарга мейтаке, рейши, шиитаке кирет. Алардын пайдалуулугу биринчи кезекте онкологиялык оорулардын өнүгүшүнө тоскоол болгон атайын полисахариддердин курамында көп болгондугуна байланыштуу. Ошондой эле, бул козу карындар жугуштуу жана бактериялык ооруларга сунушталат.

Боровик (порчини козу карыны)

Oiler

Шалбаа шампиньону

Калемпир сүтү

Veselka oddiy

Morel

Larch tinder

Birch polypore

Лакталган полипор (Рейши)

Тиндер кычыткысы чектешет

Башка дары козу карындар

Polypore жалпак

Тиндер кычыткысы

Тиндер киноварь - кызыл

Кой polypore

Чага (кайың козу карыны)

Саптар

Raincoat

Chanterelle

Shiitake

Кытай кордицепси

Meitake

Agaric Brazilian

Ак кык (Копринус)

Sanhwan

Trametes

Poria кокосу

Муер

Auricularia кетүү

Устрица козу карыны

Тамыр губка

Curly griffin

Langermannia алп

Lenzites кайың

Күзгү бал кычыткы

Ginger real

Amanita muscaria

Корутунду

Сейрек кездешүүчү козу карындардын көптөгөн дарылык сапаттары биздин күндөрдө табышмак бойдон калууда. Чыгыш өлкөлөрү миңдеген жылдар бою козу карын полисахариддерине негизделген препараттарды колдонуп келишсе, Европа өлкөлөрү козу карындарды көптөгөн ооруларга дары катары колдоно башташты. Бирок, козу карындар менен мамиле кылбаңыз. Алар көптөгөн миңдеген жылдардан бери сыналып келгенине карабастан, организм ар кандайча реакция жасай алат. Аларды олуттуу кабыл алуудан мурун, доктурга кайрылуу сунушталат.

Pin
Send
Share
Send

Видео көрүү: Козу карын (Ноябрь 2024).