Илгери-илгерки гректер айдын кудайы - Селенаны ыйык тутушкан ("жарык, нур"). Күн менен Таңдын бул эжеси (Гелиос жана Эос) түн жамылып, сырдуу караңгылык дүйнөсүндө падышачылык кылат деп ишенишкен. Ал күмүш түстөгү халатта оюн көрсөтөт, анын өңү кубарган жана сулуу жүзүндө табышмактуу жылмаюу бар.
Таң калыштуусу, океандардын эбегейсиз калыңдыгында анын сырткы көрүнүшүнүн өзгөчөлүктөрү үчүн селен деп аталган балык бар. Биз аны балык катары да билебиз vomer, жылкы скумбриясынын үй бүлөсүнүн деңиз нурлары бар балыктарынан. Эмне үчүн аны селен деп аташканын, ал кайда жашаарын жана эмне кызыктуу экендигин билүүгө аракет кылалы.
Сыпаттамасы жана өзгөчөлүктөрү
Адаттан тыш балыктын узун бойлуу денеси капталынан катуу жалпайып, дароо көзгө урунат. Мындай түзүлүш суу алдындагы бентикалык жашоочуларда кездешет. Ал жерде суунун басымы жогору, ошондуктан тирүү жандыктар ар кандай шумдуктуу формаларга көнүшөт. Өлчөмү түрүнө жараша 24 смден 90 см ге чейин. Салмагы 1 кгдан 4,6 кгга чейин.
Эгерде балыкты эсептесек сүрөттөгү Вомер, анын маңдай сөөгү жаакка өтүп, дээрлик тик бурч жаратат. Башы, жалпак формасынан улам, өтө чоң окшойт. Бул бүт дененин көлөмүнүн төрттөн бири. Арты бир топ түз, ич сызыгы курч, экөө тең узундугу боюнча айырмаланбайт.
Алар тез эле кичинекей көпүрөдөн кийин башталган куйрукка куюлат жана V түрүндөгү тыкан фин. Арткы бетиндеги биринчи финде көлөмү боюнча тизилген 8 курч сөөктөр бар. Кийинки кезекте кичинекей кылчык түрүндө куйрукка чейинки тикендер турат. Көпчүлүк түрлөрдө анал сүзгүчтөрү кичинекей.
Төмөнкү ээк басынтып, өйдө карай бурулат. Ооздун кесилген жери жантык сызык боюнча жүрөт. Балыктардын көздөрү тоголок, күмүш алкагы менен. Бирок, алар бул жандыктардын космос мейкиндигинде учушуна гана жардам бербейт.
Бүткүл денеде алардын даам жана тийүү органдары бар, алар олжолорду, тоскоолдуктарды жана душмандарды табууга кызмат кылышат. Алардын нормалдуу иштеши гана балыктардын адекваттуу жүрүм-турумуна өбөлгө түзөт.
Диск түрүндөгү балыктардан тышкары, балыктын түсү күмүш түстө жаркыраган Айга окшош. Арткы бетинде бермет көк же бир аз жашыл түстө болот. Канаттар тунук боз түстө.
Селендер сырткы көрүнүшү менен катар башка балыктардан айырмаланып, күрүлдөгөнгө окшош, тынч, бирок өтө таң калыштуу үн чыгара алышат. Алар менен пакетте сүйлөшүп, же душмандарын коркутууга аракет кылышат.
Түрлөрү
Эми жылкы скумбриясынын жети түрү жөнүндө сөз кылсак болот. Алардын төртөө Атлантика, үчөө Тынч океанында жашашат. Акыркыларынын кабырчыктары таптакыр жок, анын канаттары бир аз башкача түзүлүшкө ээ, айрыкча жаш балыктарда.
Атлантика суусунун жашоочулары туугандарына караганда чоңураак. Бул сууда жашоочулардын бардыгы "селен" - ай деп аталат, бирок аларды Мола мола деп аталган чыныгы ай балыктары менен айкалыштырбоо керек.
Селендин түрлөрүн карап көрөлү.
- Selena Brevoort (Selene brevoortii) - Тынч океанынын жашоочусу, Мексикадан Эквадорго чейин. Анын өлчөмү көбүнчө болжол менен 38-42 см түзөт.Америкалык натуралист, коллекционер жана нумизмат Дж.Карсон Бреворттун (1817-1887) урматына ушул скумбрия үй бүлөсүнүн мүчөлөрүнө болгон кызыгуусу үчүн ушундайча аталган. Жергиликтүү сооданын объектиси катары иштейт.
- Селендин эң кичинекей инстанциясын чакырса болот Кариб деңизи ай балыгы (Selene brownie). Анын орточо узундугу болжол менен 23-24 см.Атлантика сууларында, Мексиканын жээгинен Бразилияга чейин жашайт. Жегичтиги белгисиз, ал үчүн чыныгы балык жок. Аты Brownie (күрөң) артында жана курсагында күрөң узунунан тилке пайда болду.
- Африка селенасы - Selene dorsalis... Ал Атлантика океанынын жана Жер Ортолук деңиздин чыгыш бөлүгүндө отурукташып, Португалиянын жээгинен Африканын түштүгүнө чейин тараган. Көбүнчө дарыялардын куймаларына жана булуңдарына сүзүп өтөт. Анын көлөмү болжол менен 37-40 см, салмагы 1,5 кг.
- Мексикалык селен (Selene orstedii) Американын чыгыш Тынч океанынын жээгинде, Мексикадан Колумбияга чейин кеңири тараган. Дененин көлөмү 33 смге жетет.Бреневор селен менен бирге, башка адамдардан өзгөчөлөнөт - алар картайган сайын канаттардын узартылган нурларын азайтышпайт (кысышпайт).
- Перулук селен (Selene peruviana) - балыктардын көлөмү болжол менен 40 см болушу мүмкүн, бирок көбүнчө ал 29 смге чейин өсөт, Американын чыгыш жээктеринде, Калифорниянын түштүгүнөн Перуга чейин.
- Батыш Атлантикалык селен (Selene setapinnis) - Американын батыш Атлантика жээгинде, Канададан Аргентинага чейин тараган. Бул бардык өкүлдөрдүн ичинен эң чоңу деп эсептелет - салмагы 4,6 кг чейин 60 смге чейин өсөт. Бул балыкты металл деп атоого болот, бул абдан фактылык нерсе. Дорсалдык сүзгүчтөр караңгы четтери менен капталып, түрдүн атын актаган болот щеткага окшош: сетапиннис (жүндөн жасалган фин). Куйруктун сары түсү бар. Көбүнчө алар субтропикалык сууларды жакшы көрүшөт, ал эми сүйүктүү тереңдиги 55 мге чейин, жаштар кир жана туздуу булуңдарды жакшы көрүшөт.
- Selena vomer — кадимки селен, номиналдык түрлөр. Бул вомер табылды Атлантика батыш сууларында, Канада менен Уругвайдын жээгинде. Анын салмагы 47-48 см болгон 2,1 кг салмакка жетет. Көбүнчө адамдардын көлөмү 35 см. Дорсалдык жана жамбаш сөөктөрүнүн биринчи нурлары күчтүү узарган, бирок жипче эмес, бирок фин мембранасы менен туташкан. Анын чоң маңдайкы сөөктөрү түргө ат берди, vomer - "томпок маңдай сөөгү". Буя гуанинбалыктын терисинде камтылып, ага күмүш түстүү болуп, нурларды капталдан тийгенде, ал мүмкүн болгон бардык ирисценттүү көлөкөлөргө ээ болот. Анын сүйүктүү деңиз тереңдиги 60 мге чейин.
Жашоо жана жашоо чөйрөсү
Түрлөрдүн сыпаттамасын жалпылап, кыскача айта алабыз vomer dwells гана Тынч океанынын чыгыш сууларында жана текче (континенттик шельф) Атлантика океаны. Ал Батыш Европа жана Түндүк Американын жээгинде белгилүү.
Селен сырткы көрүнүшүнөн тышкары, түнкү жашоо менен Айга байланыштуу. Балыктар күн баткандан кийин активдүүлүгүн көрсөтө баштайт. Күндүз ал рифтердин жанына же түбүндөгү баш калкалоочу жайларга жашынат. Алар үйүр-үйүр болуп жашашат. Суу тилкесинде деңиздин жашоочуларынын ири концентрацияларын көрө аласыз, адатта, алар түбүнө жакын калышат. Жакшынакай жана тыгыз балыктар тамак издеп мектепте жүрүшөт.
Вуумерлер өзүн жашыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Белгилүү бир жарыкта, алар дээрлик тунук көрүнүшкө ээ болуп, сууда көрүнбөй калат. Бул балыктын адаттан тыш териси жана рельефтик өзгөчөлүктөрү менен байланыштуу. Техастык окумуштуулар камераны сууга атайын штативге орнотуп, изилдөө иштерин жүргүзүштү.
Эгер балык жырткычка 45 градус бурчта жайгашса, анда ал ал үчүн жоголуп, көзгө көрүнбөй калат экен. Жаштар жээкке жакын туздуу сууларды аз кармашат. Алар жада калса дарыялардын оозуна кирип, балыкчылар үчүн жем болуп калат. Чоңураак тажрыйбалуу балыктар жээктен жарым чакырым алыстыкка чейин жылышат. Алар кумдун көптүгү менен ылайдын түбүн жакшы көрүшөт, мындай шарт алардын жашоосу үчүн ыңгайлуу.
Nutrition
Вомер балыгы түнкү жана жырткыч. Ал балырлар жана өсүмдүктөрдүн калдыктары арасында көп кездешүүчү белоктуу тамактарды сиңирет. Ошол себептен селен түбүндөгү лайларды артык көрөт. Бул чөкмөлөрдөн жаш балыктар дагы, чоңдор дагы азык табышат. Селен азык издей баштаган соң, түбүндөгү жумшак кумду бошоңдотот.
Алар үчүн негизги азык-түлүк зоопланктон - кичинекей балырлардан жасалган, сууда көзөмөлсүз кыймылдаган зат. Бул балыктардын эң оңой олжосу. Алар чоңойгон сайын тамактар чоңоюп баратат - креветкалар жана крабдар, алардын эти таттуу жана аш болумдуу болгондуктан, алар эңсегендей жем болот.
Кичинекей моллюскалар жана курттар да жейт. Андан тышкары, кускуч үлүлдөрдүн катуу тиштери менен чаңга жашынган айрым ракушкаларды майдалай алат. Жаңы гана туулуп, чабыттап жашынууну билбеген кичинекей балыктар дагы скумбриянын эң жакшы көргөн тамагы. Балыктар туугандары менен чогуу үйүр-үйүр болуп мергенчиликке көп чыгышат. Диета жашоо шарты менен белгиленет.
Көбөйүү жана өмүрдүн узактыгы
Уруктануу башка балыктардагыдай эле жүрөт - ургаачысынын жумурткасын эркек киши уруктандырат. Тукумдаштыруу негизинен жай мезгилинде болот. Скумбрия, айрыкча селен, түшүмдүүлүгү жогору. Эң ири адамдар миллион же андан көп жумуртка өндүрүүгө жөндөмдүү.
Балыктар өзүлөрүнүн түпкү элементине урунат жана суу колонкасында балык чыкканга чейин калкып чыгат. Аларды эч ким коргобойт. Аял дагы, андан дагы эркек эч токтобостон сүзүп өтөт. Эне инстинктинин жоктугун катаал жашоо шарттары айтып турат.
Мындай шартта, эң ылайыктуусу аман калат. Кичинекей личинкалар чыккан соң, планктон менен азыктанат. Алардын негизги көйгөйү - көптөгөн жырткычтардан жашыруу. Бул кичинекей маскировка чеберлеринин жасаган иштери.
Учурда Вомер балыгы жети жашка чейин жашай алары белгилүү болду. Бирок, жашоо узактыгы шарттардан көз каранды. Чындыгында, аны өз кезегинде ири жырткычтар, анын ичинде өтө олуттуу жырткычтар - акулалар, киттер, өлтүрүүчү киттер издешет. Даамдуу олжону эң ыкчам адамдар гана алышат, анткени селендер, жогоруда айткандай, тез жана билгичтик менен жашынышат.
Жана дагы, балыктарга эң чоң коркунуч адамдардан. Ашыкча активдүү тузак кармоо, ошондой эле вомерлердин түшүмдүүлүгүн кайтарып берүүсүнө тоскоол болгон суунун булганышы, мунун бардыгы алардын санынын бир кыйла азайышына алып келет.
Бышырылган жемиштердин 80% га жакыны таптакыр жашабайт. Жасалма шартта, адамдар тарабынан кылдаттык менен корголгон балыктар 10 жашында аман калышат. Баса, чыныгы Мола моласы (ай балыгы) 100 жылга чейин жашай алат.
Кармоо
Кускуч кармалып жатат негизинен Атлантика океанынын сууларында жүргүзүлөт. Бирок ал жакта деле белгилүү балыктарга балык кармоону чектөөгө аракет кылып жатышат. Жылына 20-30 тоннадан көп кармай албайсыз. Негизинен, бул сулуулар спорттук балык уулоонун максаты болуп саналат. Мындай ат скумбрия төмөнкү мейкиндикти сактап, түнкүсүн активдүү экендигин эстен чыгарбаганыбыз оң.
Балык таякчалары менен бардык спорттук иш-чаралар кечинде жүргүзүлөт. Түштөн кийин жана эртең менен, алар траулдар же деңиздер менен түбүн балыкташат. Эң негизгиси Эквадордун жээктерине жакын турган Перулук селенге балык кармоо.
Балыктар акыркы мезгилде, айрыкча Чыгыш Европада модага айланып, ага болгон суроо-талап бир топ өстү. Натыйжада, алардын саны кескин кыскара баштады. Көптөгөн өлкөлөрдүн бийлиги мезгил-мезгили менен балык уулоого чектөөлөрдү киргизип келет.
Тынч океанынан чыккан селендин даамы жакшы, тыгыз жана жумшак. Алар чарбаларда жана атайын питомниктерде ийгиликтүү өстүрүлүүдө. Бул үчүн керек: температуралык режимди сактоо жана түбүнүн ылай болушу. Жасалма жол менен иштетүүнүн натыйжасында вомер көлөмү 15-20 смге гана жетет.
Баасы
Албетте, мындай кызыгууну кантип жегенин элестетүү кыйын. Мындан тышкары, бул балыктардын бардык эле өкүлдөрү жегиле эмес экендигин билишиңиз керек. Бирок, көптөгөн ышкыбоздор пайда болуп, ресторандарда кускичтер барган сайын көбүрөөк буйрутма алышат. Ай балыктарынын этин кургатып, кууруп, ыштоого болот, ал кандай гана формада болбосун кызыктуу.
Анын аш болумдуулугу дагы жагымдуу. Курамында май 3% дан ашпагандыктан, диетикалык продукт катары таанылат. Бирок анын курамында көптөгөн пайдалуу фосфор, кальций жана белок бар. Анан даамдуу. Түштүк Африканын, Американын жана Ыраакы Чыгыштын жашоочулары селен тамактарын өзгөчө жакшы көрүшөт.
Ал эми мурунку КМШ өлкөлөрүндө Вомердин кесиндилери сырага кубаныч менен сатылат. Ошондой эле, ал текчелерде пайда болду. Стандарттык эмес көрүнүш жана салыштырмалуу сейрек көрүнүш деңиз жашоосунун баалуулугуна таасир этет. Орточо эсеп менен 1 кг тоңдурулган балыктын баасы 350 рублди түзөт, ал эми 1 кг ышталган балыкты 450 рублга сатып алууга болот (2019-жылдын декабрына карата).
