Сурнайчынын өзгөчөлүктөрү жана жашаган жери
Жээктен табылган кооз, оролгон кабыктын дээрлик бардыгы окшош сурнайдын кабыгы... Сурнайчыга окшогон моллюскалардын саны өтө көп болсо да.
Clam trumpeter
Мисалы, Кара деңизде көп кездешкен жана бардык эс алуучуларга ушунчалык белгилүү болгон ошол эле рапан (rapana) ага абдан окшош. Буга адистер көңүл бурушат да сурнайчы көлөмү кичирээк, ал эми анын спираль кабыгы кыйла жарашыктуу жана узунураак, rapan кенен жана тегиз. Бирок Францияда абдан белгилүү жана популярдуу болгон було үлүл - бул сурнайчылардын бир түрү. Жалпысынан ар кандай божомолдор боюнча сурнайчылардын 80ден 100гө чейин түрлөрү бар.
Сурнайчылар (буксиниддердин үй-бүлөсү) Түштүк уюлдун жанында, бирок негизинен Түндүк Атлантика сууларында: Балтика, Ак, Баренц, деңиздерде жашашат. Жолугушат сурнайчы жана Ыраакы Чыгышта, атап айтканда, Охотск деңизинде, анда балык уулоо өнүккөн.
Анын үстүнө, бул эң чоң Ыраакы Чыгыштагы моллюскалар. Чоңдордун сурнайчысы моллюсканын кабыгынын орточо бийиктиги 8-16 см, ал эң чоң көлөмүнө 25 см чейин жетет.
Кабыктын ички бөлүгү жылмакай, өсүп чыкпаган жана тишсиз. Алар тереңдикте эмес, деңиздин жээгинде, тереңдиги 1000 мге чейин чөгүп жашашат, башкача айтканда, муздак кандуу бул жаныбар орто жана муздак агымдардан коркпойт, бирок аларда өзүн сонун сезет.
Норвег деңизи алар үчүн өтө эле жылуу дейли, ошол жерде сурнайчылардын клеми жашайт антарктиканын жээктери анча ылайыктуу эмес.
Моллюск өзүнүн атын узун спираль кабыгынан алган. Илгерки заманда үйлөмө музыкалык аспаптар сурнайчылардын чоң снаряддарынан жасалган деген уламыш бар.
Сурнайчынын мүнөзү жана жашоо образы
Сурнайчы - деңиз клемасы... Сурнайчылардын темпераменти, бардык гастроподдор сыяктуу, флегматикага окшош. Алар түбүндө жашашат, жай кыймылдашат. Бут жерди аралап, кире турган капкакты артка чыгарып, баш ар дайым кыймылда болуп, ток мүмкүн болгон тамак-аштын жыттарын алып турган тарапка бурулат.
Тынч абалда кыймылдын ылдамдыгы 10-15 см / мин, ал эми тамакты активдүү издөө мезгилинде ал 25 см / мин чейин көбөйүшү мүмкүн. Моллюскалар жупташкан гиллдерин көптөн бери жоготуп келишкен, ошондуктан сурнайчылар бир гилл көңдөйүндө дем алышат - организмге кычкылтек чыпкаланган суудан кирет.
Суу атайын орган - сифон аркылуу чыпкаланат, ал ошол эле учурда тийүү органынын ролун аткарат, бул моллюскага оптималдуу температурада орун табууга жана тамак-аш алууга, анын ичинде бузулуу жыты менен жардам берет.
Тамактануу жана кыймылдоо процесси сүрөттө тартылган сурнайчы сурнайчы кемчиликсиз көрүүгө болот. Анын сифону бул деңиз үлүлүнө мүмкүн болгон душмандардан - деңиз жылдыздарынан алыс болууга жардам берет, анткени алар белгилүү бир химиялык затты бөлүп чыгарат.
Сурнайчы бир жырткычтан качып, башкасына: орто же ири балыктарга, краб, морж жана башка деңиз жаныбарларына жем болуп калышы мүмкүн. Жада калса, морждун тыгыз кабыгы да тоскоол болбойт - ал жөн гана аны кемирип, моллюсканын денеси менен кошо майдалайт.
Сурнайчы кубаты
Бул моллюскалардын жыты өтө жука, олжону алыстан сезип, ага жеткенче сойлоп жүрөт. Сурнайчы клемдин жемдери негизинен чириген азыктар жана өлгөн жаныбарлардын өлүктөрү.
Бул жай сурнайчы үчүн эң оңой жеткиликтүү тамак. Бирок бул дагы чыныгы жырткыч! Ал планктондорду, курттарды, майда балыктарды, чакан рак жандыктарын, эхинодермаларды жей алат, ал тургай, эки кабаттуу моллюскаларды кабыктардан сууруп чыгууга жөндөмдүү.
Анын шилекейинде атайын парализдөөчү зат бар. Сурнайчылар мидия колониялары үчүн чыныгы кырсык. Мидия бул туруктуу жырткычка туруштук бере албайт. Ал эми сурнайчы үчүн, мындай колония чыныгы байлык болуп саналат. Эки-үч сааттын ичинде бир сурнайчы бир мидия жеп, 10 күндө колониянын катарларын 100дөн ашык бирдик менен тазалай алат.
Шамалдын оозунун ачылышы сифондун жанында жайгашкан жана узун сөңгөктүн аягында жайгашкан. Магистраль өтө ийкемдүү, кыймылдуу жана моллюскага тамак-ашты өз кабыгынын бетинен да кырып алууга мүмкүнчүлүк берет.
Сурнайчынын алкымына күчтүү тиштери бар радула коюлат, ал алдыга жылып, тамакты майдалайт. Майдаланганда тамак оозго сорулуп кетет. Сурнайчынын өзүнө каршы тымызын жыт ойнойт - балык жана эт кошулган жыттуу жемдер моллюскаларды өзүнө тартып, алардын миңдегени адам койгон тузактарга түшөт.
Сурнайчынын көбөйүшү жана өмүрү
Сурнайчылар эки түрдүү моллюскалар. Жупташуу мезгили көбүнчө жайдын башында ачылат, андан кийин ургаачылары капсула салып жумуртка ташташат. 50дөн 1000ге чейин жумурткаларды камтыган сүйрү капсула баштыктар таштарга, чоңураак моллюскаларга, кораллдарга жана башка ылайыктуу суу объектилерине жабышат.
Эмбриондордун жалпы санынан 4-6 гана адам тирүү калышат, алар коңшу жумурткаларды жеп, күчтөнүп, 2-3 миллиметр өлчөмүндөгү толук калыптанган моллюскаларга айланат. Кокондон чыгуу үчүн, жаш моллюск анын пленкасын кемирип, колуна кичинекей снаряд үйүн алып чыгат.
Сурнайчы эмне үчүн адамдар үчүн кызыктуу
Илгерки адамдар сигнал түтүктөрүнөн тышкары, сурнайлардан зер буюмдарын жана лампаларды жасашкан. Азыр кабыктар сувенир катары суроо-талапка ээ, бирок анчалык деле маанилүү эмес.
Консерваланган трубачёр клем
Көпчүлүк буга кызыкдар сурнайчы клемасы - бул жегенге жарактуубу же жокпу... Ооба, ал жегенге жарактуу. Ошондуктан, сурнайчылар балык уулоонун объектиси катары алда канча жагымдуу. Чоңдордун моллюскасынын дене салмагы (баш-буту) 25 граммга чейин.
Сурнайчы эти азыктандыруучу, даамдуу, бирок калориясы төмөн. Алардан бөлүп алуу Батыш Европада дагы, Россияда дагы, Японияда дагы (Ыраакы Чыгышта) өнүккөн. Кен казуу сезону октябрь айында башталып, февраль айына чейин созулат. Сурнайчылар кальмар сыяктуу, башка көптөгөн деңиз азыктары сыяктуу, жумшак бышырылат. Моллюскалар консерваланган түрүндө дагы өндүрүлөт.
Азыктык баалуулугу боюнча 100 грамм моллюскалардын этинде 17 грамм таза протеин, 0,5 грамм май жана 3 граммга жакын углевод бар. Клаб трубасынын пайдалуу касиеттери бул ушуну менен эле бүтпөйт. Калориянын жалпы курамы болгону 24 ккал. Негизинен В тобуна кирген айрым витаминдер бар.
