Hungarian mangalica Чочко багуучуларга абдан популярдуу болгон укмуштуу чочко тукуму. Башка породаларга караганда, аны сактоо жана тамактануу жагынан, ошондой эле тез акылдуулук жагынан жөнөкөй түрүндө чоң артыкчылыгы бар. Бул породанын өкүлдөрү өз ээсине байланып калышат. Сыртынан караганда, алар жүндүн тармал тарамышына байланыштуу козуларга окшош. Табиятынан аларды иттер менен салыштырышат, анткени алар чындыгында акылдуу.
Түрдүн келип чыгышы жана сүрөттөлүшү
Сүрөт: венгриялык мангалица
Венгриялык мангалика чочко багуучуларга бир нече кылымдар бою үй жаныбарлары түрүндө белгилүү. Тукум биринчи жолу 1833-жылы, венгриялык селекционер Йозеф биринчи жолу үй жана жапайы чочкону кесип өткөндө айтылган. Натыйжада үй шартында өстүрүү үчүн абдан кызыктуу жана ылайыктуу тукум пайда болуп, үй тукумундагы чочколордун - Венгрия мангалицасынын жаңы тукуму пайда болду.
Дал ушул порода кармоо шартына карата жөнөкөй эместиги менен айырмаланып, жапайы ата-бабаларына окшоп жайыт жеп, ошол эле учурда даамдуу жана өтө ширелүү эт берген. Чочколордун айырмаланган дагы бир маанилүү артыкчылыгы - суук климатка жана тышкы шарттарда катуу үшүккө туруштук берүү.
Видео: Венгриялык мангалика
Белгилей кетүүчү нерсе, асыл тукум асыл тукумдун мүчөсү болгон жана Archduke наамына ээ болгон. Анын иш-аракетинин натыйжасына башка монастырлар кызыга башташты. Ушул чочколорду өстүргөндөн кийин, монастырлардагы мал чарбачылыгы абдан популярдуу жана ийгиликтүү болуп калган. Асылдандыруу үчүн эч кандай күч-аракетти талап кылбастан, жаныбарлар даамдуу эт жана чочко майын берип турушкан, ал ошол мезгилдеги белгилүү ашпозчулар арасында абдан популярдуу болгон.
Болжол менен 1900-жылы Румыния менен Украинанын дыйкандары бул жаныбарлардын этине кызыга башташкан. Бул өлкөлөрдө чочколордун тукуму өтө тездик менен өстүрүлө баштады. Ушул мезгил аралыгында жаныбарлардын саны 35000 адамга чейин көбөйгөн. Дыйкандар аларды жайыттарда, өрөөндөрдө жана талааларда жайышкан.
Экинчи Дүйнөлүк Согуштан кийин чочколордун саны жок болуп кетүү алдында турган. Жалпысынан алардын саны 800дөн ашпайт. Себеби, бул чочколор майлуу болуп, ошол мезгилде бардыгы үй жаныбарларынын эт тукумдарын көбөйтүүгө аракет кылышкан. Бирок, Венгрия жоголуп бара жаткан чочколордун тукумун дароо куткарууга киришти.
Ушул максатта салттуу чочко чарбасын куткаруу боюнча атайын бирикме да түзүлгөн. Бул багыт башка өлкөлөрдүн чочко багуучулары тарабынан колдоого алынган. Биргелешип, венгриялык мангалицанын калкы 8500 адамга чейин көбөйгөн.
Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү
Сүрөт: Венгриялык мангалика кандай көрүнөт
Бул породанын өкүлдөрү укмуштай жана абдан кызыктуу көрүнүшкө ээ. Аларды жөн гана башка тукум менен аралаштырууга болбойт. Бир караганда, биздин чочкого туш болуп жатканыбызды түшүнө берүү ар дайым эле мүмкүн боло бербейт. Жаныбардын бүт денеси калың, тармал чач менен капталган. Суук мезгилде калың пальто пайда болуп, жаныбарлар катаал климатка жана суукка чыдамдуу болушат.
Кызыктуу факт... Селекционерлер бул породанын өкүлдөрү жылуу, кургак сарайда кармалышса, коюу жүн жөн эле керексиз болуп түшүп калаарын аныкташты.
Венгердик мангалиянын түстөрүнүн мүмкүн болгон варианттары:
- Ак;
- Кара;
- Сары;
- күрөң кызыл
- аралаш.
Кара жана күрөң түстөр дээрлик таптакыр жок. Ушуга байланыштуу, учурда селекционерлер бул адамдардын санын көбөйтүү үчүн бир топ аракеттерди көрүп жатышат. Түстөр схемасы жаш курагына, мезгилине жана климаттык шарттарына, ал тургай, жаныбарлар турган азыктын түрүнө жана топурактын түрүнө жараша өзгөрүлүшү мүмкүн.
Бул породанын өкүлдөрүнүн дагы бир айырмалоочу өзгөчөлүгү - кулактар алдыга багытталган жана алардын төмөнкү четинде кара Веллман тактын болушу. Бул тактын көлөмү 1,5-3 сантиметрге жетет.
Мангалиттердин пайда болушунун өзгөчөлүктөрү:
- күчтүү, узун дене-бой;
- күчтүү, абдан күчтүү скелет;
- салбыраган курсак;
- бир аз оодарылган, өйдө карай багытталган жамаачы менен орточо стигма;
- коюу чач менен капталган орто көлөмдөгү кулактар;
- түз сызык;
- коюу узун кирпиктер менен экспрессивдүү көздөр;
- калыңдаган куйрук, анын аягында жүндөн кездеме бар;
- таза кандуу чочколордо, пальтонун түсүнө карабастан, жамаачы дээрлик кара түстө болот.
Венгриялык мангалика кайда жашайт?
Сүрөт: Венгриянын мамыган мангалиясы
Табигый шарттарда венгрдик мангалика табиятта кездешпейт. Бул чочконун тукуму гана. Үйдө багуу жана көбөйтүү үчүн минималдуу шарттар талап кылынат. Аларга бастырманын же жылытуучу бөлмөнүн кереги жок. Пальто менен жүнү калың болгондуктан, жаныбарлар суукка жана үшүккө жакшы туруштук беришет.
Жаныбарларды кармоонун милдеттүү шарттары:
- бош мейкиндик. Маанилүү шарт - бул чоң мейкиндиктин болушу. Эң жакшысы, чочколордун талааларда, шалбааларда, өрөөндөрдө жүрүүсүн камсыз кылыңыз. Эгер андай мүмкүнчүлүк болбосо, анда кушкананы эркин басып кете турган тор менен тосуу максатка ылайыктуу;
- көп чөп. Суук мезгилде жаныбарлар өздөрүн түзмө-түз чөпкө көмгөндү жакшы көрүшөт. Идеалында, ачык калем менен кошо чочконун камын көрүшүңүз керек;
- көп сандагы таза суу. Венгриялык мангалика абдан тыкан жана таза, ошондуктан жуунуу үчүн сууга муктаж. Жайдын аптаптуу ысык мезгилинде ал сууда сергип турушу керек.
Ачык тосмолордо же короолордо сакталып турганда, жайдын аптабында мээ кайнаткан күндөн жашыра турган жай болушу керек. Эгер бул талапка көңүл бурулбаса, анда жаныбар катуу ооруп калышы мүмкүн. Калың пальто чочколорду үшүккө жана суукка оңой чыдайт, бирок күндүн ысыгы менен ысык ысып кетет.
Венгриялык мангалика эмне жейт?
Сүрөт: Pig Hungarian Mangalica
Бул породанын негизги артыкчылыктарынын бири - талапка ылайык эмес тамактануу. Чочколорду багуу кыйын болбойт, анткени алар жөнөкөй жайыттан дене салмагын оңой эле алышат. Чөп, жапайы өсүмдүктөрдүн түрлөрү, тамыры тоют катары колдонулат.
Мындан тышкары, азык-түлүк базасы катары колдонсоңуз болот:
- жаңы жашылчалар жана чөптөр: картошка, рутабага, кызылча, цуккини ж.б.;
- дан жана дан эгиндери. Мангалиялыктар жүгөрү, ошондой эле жүгөрү боткосун абдан жакшы көрүшөт;
- кебек, багасса;
- тамак-аш калдыктары;
- жемиштер, алма, алмурут;
- ар кандай өсүмдүктөрдүн бүчүрлөрү, тамырлары жана жалбырактуу бөлүктөрү, атап айтканда жапайы өсүмдүктөрү - эмен, чалкан, каштан ж.б.
- чочколор үчүн атайын иштелип чыккан витаминдүү жана кургак тоют аралашмалары.
Жүгөрү сабагы жаныбарлардын сүйүктүү даамы деп эсептелет. Чөп өсүмдүктөрүнүн түрлөрү жыргап жешет. Жайыт учурунда алар бака, үлүл, кичинекей кескелдирик, курттарды жесе болот. Чочколорду өстүрүү үчүн милдеттүү шарт - ичкендердин ичинде таза суунун көп болушу.
Жылуу мезгилде, венгриялык мангалиттер өстүрүлгөн көптөгөн өлкөлөрдө, аларды жайыттарга айдап кетишет, алар өзүлөрү дээрлик күн бою чөптү жегенге кубанышат. Жаныбарлар, айрыкча, тамак-ашы ар кандай, салмактуу болгондо, витаминдер жана минералдар менен байытылганда дене салмагын жакшы көтөрүшөт. Тамак-аш кошулмасы катары, мезгил-мезгили менен борду же кызыл чопону аз өлчөмдө тамак-ашка аралаштырып туруу керек.
Жаңы төрөлгөн торойлор эч качан чоңдор тамактанган тамакты жебеши керек. Болбосо, алар шалдырап, активдүү болбой, тамак сиңирүү тутумуна нааразы болуп, ал тургай өлүп калышат. 10-14 күндүк торгойлор акырындык менен бор жана сөөк уну менен кошо арпа пюре менен кошо куурулган арпаны диетага киргизе алышат.
Бир айлык кезде курама тоют диетага киргизилет, ал эми бир жарым айлык болгондо, алар энеден чыгарылып, рационду акырындап кеңейтишет. Төрт айдан баштап чочколор чоңдордун диетасына эч кандай чектөөлөрсүз жана тыюу салбастан толугу менен өтүп кетиши мүмкүн деп эсептешет.
Мүнөзүнүн жана жашоо образынын өзгөчөлүктөрү
Сүрөт: Венгриялык мангаликанын кабаны
Венгриялык мангалиялыктар табиятынан абдан токтоо мүнөзгө ээ. Алар бир топ акылдуу жана ыкчам, ошондуктан аларды иттер менен салыштырышат. Чочколор чын эле кожоюнуна байланып калышат. Алар мейкиндикти жана эркиндикти сүйүшөт. Чочколорду үйдө кармоо үчүн аларды кенен короо менен камсыз кылуу керек, же аларды жайкысын же талаага жайып койсо болот.
Бул породадагы чочколор тазалыгы менен айырмаланат. Ошондуктан, алардын таза сууга жеткиликтүүлүгү шарт. Ошондой эле калемди таза сактап, таштандыларды тез-тез алмаштырып туруңуз. Венгриялык мангалица жылуу тармал жүндүн жардамы менен суукка оңой чыдайт. Бирок, кыш мезгилинде аларга чочколор өзүлөрү көмүлгөндү жакшы көргөн чөп керек.
Тукумдун айырмалоочу өзгөчөлүктөрү кармоо жана тамактануу шарттарына карата жөнөкөй эмес деп эсептелет. Табигый жол менен жаныбарларга туруктуу, күчтүү иммунитет берилген. Алар ооруга жакын эмес, бирок аларга өз убагында эмдөө керек.
Жай мезгилинде жаныбарлар ысыкка жана ысыкка туруштук бере албай кыйналгандыктан, күн ысыган күндөн калкалап, көлөкө түшүрүү үчүн чатыр керек. Венгриялык мангалика ооруларга гана туруштук бербестен, кармоонун шарттарына жана өзгөрүлүп турган климаттык шарттарга тез көнүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Эми сиз венгердик мангалияны кантип сактоону билесиз. Келгиле, аларды кантип туура көбөйтүү керектигин карап көрөлү.
Коомдук түзүлүш жана көбөйүү
Сүрөттө: Венгриялык Мангалика Кубасы
Чоңдор 8-9 айга чейин жыныстык жактан жетилет. Көбүнчө, торпоктордун биринчи төрөлүшү көп болбойт. Жалпысынан бул породанын селекционерлери бул породадагы торойлордун чочконун көп болушу адаттан тыш көрүнүш экендигин белгилешет. Төрөт, адатта, кыйынчылыксыз, жеңил болот. Чочколор сейрек өлөт. Киндикти кайра иштетүү жана кесүү боюнча атайын иш-чаралар талап кылынбайт.
Кызыктуу факт... Орто эсеп менен бир ургаачыдан 5-6 чочко төрөлөт. Эгерде 8 же андан көп наристе төрөлсө, анда бул асыл тукум эмес экендигин көрсөткөн көрсөткүч.
Экинчи жана кийинки тукумдар көбүнчө көп болот. Бул породанын терс сапаттары - бул канаттуулардын сүттүн аз өндүрүлүшү жана тукумдуулуктун төмөндүгү деп эсептелет.
Жаңы төрөлгөн чочколор сыртынан тилкелүү болуп төрөлөт, бул аларды сырткы көрүнүшү менен жапайы чочколорго окшоштурат. Көпчүлүк дыйкандар жаңы төрөлгөн ымыркайларга темирдин жетишсиздигинен аз кандуулуктун алдын алуу үчүн ийне сайышат.
Чочколор төрөлгөндө, биринчи жолу тамактануу режимин сактоо өтө маанилүү. 5-6-күнү акырындык менен кошумча азыктарды киргизе баштасаңыз болот - куурулган арпа жана суюк чатак. Болжол менен ушул мезгилде энени азыктандыруу учурунда жаракат албашы үчүн, чочколордун азуу тиштерин сындырып алуу керек. Үчүнчү, төртүнчү жумадан баштап, алар өз алдынча жашылча-жемиштерди, жүгөрүнүн данын жешет.
Биринчи айдын аягында малды энесинен ажыратууга болот. Бул куракта, аларды сатууга болот, анткени чоңдор ичкен тамакты жесе болот. Союлбаган адамдардын орточо узактыгы болжол менен 20-23 жыл.
Венгердик мангаликанын табигый душмандары
Сүрөт: Венгриялык мангалика кандай көрүнөт
Венгриялык мангалица тукумундагы чочколор үйдө гана жашашкандыктан, алардын табигый душмандары жок. Чочколор бекон же чочко майын алуу максатында көбүрөөк өстүрүлгөндүктөн, согуштан кийинки мезгилде 40-жылдардын аягы жана 50-жылдардын башында алардын саны катастрофалык деңгээлге чейин азайган.
Бул породанын өкүлдөрү мыкты иммунитет жана чың ден-соолук менен айырмаланышат. Бирок зоологдор жана ветеринарлар вакцинацияны өз убагында жүргүзүү керектигин эскертип жатышат. Болбосо, жаныбарлардын стандарттуу жугуштуу ооруларга чалдыгуу ыктымалдыгы жогору.
Венгердик мангалиянын мүмкүн болгон оорулары
- котур;
- ликен;
- котур;
- кулак жана ixoid кенелери.
Дагы бир маанилүү нюанс - чочконун короосун өз убагында тазалоо жана таза сууга жетүү зарылдыгы. Бул шарттардын жоктугу оорулардын өнүгүшүн шартташы мүмкүн. Ысык мезгилде ысып кетүүдөн, шалдырап, тамакка табити тартпай, жада калса өлүмгө дуушар болот.
Ветеринарлар чочколорду мезгил-мезгили менен гельминттерге каршы дарылоону сунушташат. Ар кандай породадагы чочколор гельминттерге тамак-аш калдыктары, курттар, балыктар, бакалар ж.б. аркылуу жугат. Дагы бир маанилүү критерий - долбоорлордон, нымдуулуктан жана ашыкча нымдуулуктан сактануу. Чочколор пневмонияны үйдүн ичиндеги нымдуулук 70% ашса жуктурушу мүмкүн.
Түрдүн популяциясы жана статусу
Сүрөт: венгриялык мангалица
Бүгүнкү күнгө чейин венгриялык мангалиттердин саны эч кандай тынчсызданууну жараткан жок. Дүйнө жүзүнүн дыйкандары бул укмуштай чочколорду багышат. Белгилей кетүүчү нерсе, кулинардык адистер арасында малдын эти өзгөчө касиеттери менен жогору бааланат. Эт мыкты даамы жана бирдей май катмарлары менен айырмаланат.
Акыркы кезде бул жаныбарлардын саны Украинанын, Россия Федерациясынын жана Улуу Британиянын аймагында көбөйүүдө. Венгриялык мангалиянын тарыхый мекенинде - Венгрияда жаныбарлар улуттук кенч болуп эсептелет. Бул мамлекеттин аймагында бир катар мыйзамдар кабыл алынган, алардын негизинде чочко багуучуларга ушул жаныбарларды көбөйтүүдө жардам жана жеңилдиктер берилет.
Селекционерлердин алдын-ала эсептөөлөрү боюнча, бул породадагы адамдардын саны 15000ден ашат.Жаныбарлар дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында өстүрүлөт. Мындан тышкары, жыл бою ысык климаты бар өлкөлөр бар.
Hungarian mangalica - үй чочколорунун баалуу тукуму. Алардын эти мыкты даамга ээ жана дүйнө жүзүнүн белгилүү ашпозчулары тарабынан жогору бааланат.
Жарыяланган күнү: 20.08.2019
Жаңыртуу датасы: 21.08.2019 саат 0:03
