Lakedra - жылкы скумбриясынын тукумунан, балыктарга байланыштуу балыктар, айрыкча Жапонияда ал жогору бааланат. Ал термофилдүүлүгү менен айырмаланат, дүкөндүн текчелерине кеткен балыктардын көпчүлүгү жасалма жол менен өстүрүлөт, натыйжада табигый популяцияга келтирилген зыян аз.
Түрдүн келип чыгышы жана сүрөттөлүшү
Сүрөт: Лакедра
Балыктарга окшош жана алардын ата-бабалары деп эсептелген эң байыркы жандыктар биздин планетада 530 миллион жылдан ашык убакыт мурун жашаган. Жааксыз жандыктардын бул тобунун эң атактуусу пикая: балыкка окшошпогон жана сууда кыймылдаган, курт сымал денесин ийлеген өтө кичинекей (2-3 см) жаныбар.
Же пикая, же ага байланыштуу жандыктар балыктардын гана эмес, жалпы эле бардык омурткалуулардын ата-бабалары болушу мүмкүн. Курамы боюнча заманбап балыктарга окшош кийинки жааксыздардын ичинен эң атактуусу конодонттар. Бул протофиштердин ар кандай тобу, алардын эң кичинеси болгону 2 смге чейин, ал эми эң чоңу 2 метрге чейин өскөн.Экзоскелетке ээ болушкан.
Видео: Лакедра
Бул жаак сөөктөрүнүн ата-бабаларына айланган кондонондор болгон жана жаактын көрүнүшү биринчи балык менен алардын ата-бабаларынын ортосундагы эң маанилүү айырмачылык болгон. Ага Силур мезгилинде жер бетинде жашаган плацодермалар ээ болгон. Ушул жана андан кийинки эки мезгилде балыктар түрлөрүнүн ар түрдүүлүгүнө жетишип, планетанын деңиздеринде үстөмдүк кыла башташты.
Бирок бул байыркы түрлөрдүн көпчүлүгү мезозой доорунун башында, калгандары анын аягында тукум курут болушкан. Алар жаңы түрлөр менен алмаштырылып, алардын айрымдары азыркыга чейин бар. Бирок, лакедра таандык болгон скумбриянын үй-бүлөсү кийинчерээк гана пайда болгон: жаңы доордун башталышы болгон бор-палеоген тукум курут болгондон кийин. Лакедралар өзүлөрү биринчилерден болуп, эоцендин башталышында, 55 миллион жыл мурун пайда болгон. Түрдү К.Темминк жана Г.Шлегель 1845-жылы сүрөттөп, латынча Seriola quinqueradiata деп аташкан.
Көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү
Сүрөт: Лакедра кандай көрүнөт
Лакедра - бул чоң балык, ал 150 см чейин өсүп, 40 кг салмакка жетиши мүмкүн, бирок көпчүлүк бөлүгүндө 5-8 кг салмактагы үлгүлөр кармалат. Анын дене түзүлүшү капталынан кысылган торпедо формасында. Балык майда кабырчыктар менен капталып, башы бир аз учтуу.
Балыктын түсү көгүш түстө күмүш түстө. Арты бир аз күңүрт, канаттары зайтун же саргыч түстө. Так айырмаланган сары тилке тумшуктун өзүнөн баштап, дээрлик бүт денени аралап өтөт.
Лакедраны дагы башка балыктардан канаттары менен айырмалай аласыз. Биринчисинде, нурлардын нурлары кыска жана тикенектүү, алардын болгону 5-6сы бар жана алардын бардыгы мембрана менен байланышкан. Анын алдында тикенек бар. Экинчи финде дагы бир топ нурлар бар - 19-26 жана алар жумшак. Узун анал финде катуу нурлар дагы, жумшак нурлар дагы бар.
Лакедранын адамдар үчүн эң маанилүү өзгөчөлүгү - анын эти тунец сыяктуу даамдуу. Ал кызыл түскө боёлгон, жаңы эле колдонсо болот (япондор андан сашими, суши жана башка тамактарды жасашат), ошондой эле кайра иштетүүгө болот. Ал жогорку температуранын таасири астында жеңилирээк болуп калат.
Кызыктуу факт: Сатууга коюлган ледралардын көпчүлүгү туткунда багылып, жапайы балыктардын эти жогору бааланат, анткени анын тамак-ашы ар түрдүү болгондуктан, даамы да жакшы. Натыйжада, деңизде кармалган балыктар менен өстүрүлгөн балыктардын ортосундагы баанын айырмасы 7-10 эсеге жетиши мүмкүн.
Лакедра кайда жашайт?
Сүрөт: Лакедра суу алдында
Бул түр Азиянын чыгыш жээгинде жана андан ары чыгышта, ачык океанда кеңири таралган.
Кармоо үчүн негизги багыттар жакын жээк суулары:
- Жапония;
- Кытай;
- Корея;
- Тайвань;
- Приморье;
- Сахалин;
- Курил аралдары.
Лакедра жигердүү миграция кылат, бирок адатта кыска аралыктарга саякаттайт. Калктын санына жараша миграция жолдору ар кандай болушу мүмкүн. Чыгыш Кытай деңизинде эң көп же кандай болсо дагы, активдүү балык кармаган калк көбөйөт, бирок ошол жерден жаш балыктар түндүккө сүзүп кетишет.
Андан кийин алар жашоолорунун алгачкы бир нече жылын Хоккайдо аралынын жанында өткөрүшөт. Жай мезгилинде, суу ысыганда, лакедра түндүктү көздөй, Сахалин менен Примориянын жээктерине сүзүп өтөт. Кышында Хоккайдонун жээгине кайтып келет - бул балык бир топ термофилдүү. Миграция учурунда анчоус же сардина сыяктуу азыктанган балыктардын ири мектептерин ээрчийт. Мындай миграция бир нече жылга созулат, 3-5 жашка чейин лакедра түштүккө, Хонсю жана Корея жээктерине сүзүп өтөт, айрымдар түштүккө сүзүшөт, бирок аларда бул балыктын концентрациясы эң көп.
Мезгилдүү миграциядан тышкары, лакедранын чокулары көбүнчө салыштырмалуу кыска болуп, кичинекей балыктардын мектептеринен кийин жөнөшөт жана жолдо тамактанышат. Ушундан улам, алар башка балыктарга балык уулоодо, мисалы, скумбрия же анчоус менен балык кармаганда көп кармалышат, алардын артынан түшкөн көптөгөн лакедралар кармалып калышат.
Эми сиз lacedra кайдан табылганын билесиз. Келгиле, бул балыктын эмне жегенин карап көрөлү.
Лакедра эмне жейт?
Сүрөт: Fish lacedra
Жаңы төрөлгөн лакедралар гана планктонду жешет, андан кийин чоңойгон сайын, олжону көбүрөөк жей башташат. Тамак-ашта бул балыкты өзгөчө таланттуу деп айтууга болбойт: ал ар кандай тирүү жандыктарды жеп-жутуп жесе болот деп айта алабыз. Чоңдордун балыгы чоңойгон сайын, ар кандай олжолорду, негизинен майда балыктарды жесе болот - жана алар аны ийгиликтүү аткарышат.
Бул балыктан көп жабыр тарткандардын арасында:
- сардин;
- сельдь;
- анчоус;
- өспүрүмдөр жана ар кандай балыктардын икралары.
Лакедрус аңчылык кылып, олжо мектебин ар тараптан курчап, акырындык менен шакекти кысып жатат. Алардан качып, кичинекей балыктар ар кайсы тарапка жайылып кетүүгө аракет кылышат, адатта суудан секирип чыгышат - жогорудан жана алыстан секирип жаткан балыктардын көптүгүнөн суу кайнап жаткандай сезилиши мүмкүн. Бул иш-аракет башаламандыкка шарт түзүп, жырткыч куштардын көңүлүн бурат: алар сууга түшүп, секирип жаткан балыктарды кармаганга аракет кылышат. Кээде адамдар мындай топтолгонун көрүп, балыкка барышат - ошентип лакедра олжого айланып кетиши мүмкүн.
Лечедра туткунда балыктын арзан баалуу түрлөрүнөн алынган эт аралашмасы менен азыктандырылат. Ал өзүнө керектүү витаминдерди алат жана мындай тоюттун жардамы менен тез өсөт - анын жөнөкөйлүгү жана тез өсүшү аны Япониянын негизги өстүрүлгөн түрлөрүнүн бири кылды.
Кызыктуу факт: Жасалма асылдандыруу менен, чабактар пайда болгон убактысына ылайык атайын капастарга отургузулат, натыйжада чоңураактары кичинелерин жей албай калышат жана бул жаңы төрөлгөн балыктардын өлүмүнүн негизги себеби болуп саналат. Мындан тышкары, аларга эч кандай жырткычтар коркунуч келтирбейт - натыйжада, ондогон эсе көп балыктар эр жеткенге чейин аман калышат.
Мүнөзүнүн жана жашоо образынын өзгөчөлүктөрү
Сүрөт: Лакедра
Лакедра жылкы скумбриясынын көпчүлүк балыктарынын жашоо мүнөзүн алып жүрөт. Бул балык көп отордо жашайт: мындай жол менен аңчылык кылуу ыңгайлуураак. Мектеп бир жерде көпкө турбайт, же жей турган кичинекей балыктардын мектептерин издеп, же ушундай мектептин артынан жүрөт.
Тез сүзөт, көлөмү боюнча дээрлик бардык балыктарды кууп жетет. Катуу салмагына жана дене түзүлүшүнө байланыштуу ал сууну жакшы кесип алат, демек, суунун тыгыз катмарында жакшы балык уулап, балыктарды жайлатат. Сууда сүзүүчү табарсык бар, ошондуктан ал ачык океанга чейин сүзө алат.
Бирок көбүнчө жээктен табышат, айрыкча аны таңга маал деңизге алыс сүзбөстөн, кээде жээкке жакын жерден табууга мүмкүнчүлүк чоң. Лакедра бул учурда көбүнчө олжолорду издөө үчүн аралдарга жана аралдарга жакын сүзөт. Эртең менен ал үчүн балык уулашат.
Кээде лакедраны жаңылыштык менен тунец балыгы деп классификациялайт, анткени ал сырткы көрүнүшү жана жүрүм-туруму менен аларга окшошуп, негизинен бир эле балык менен азыктанат - демек, ал көбүнчө ошол эле жерлерде кездешет. Бирок тунец ледчерасы жакын туугандар эмес. Тунаны орок сымал канаттар боюнча айырмалай аласыз: лакедрада алар жок. Бул балык көп жашабайт, 10-12 жыл, 15 жылга чейин жашаган адам узун боор деп эсептелет жана алардын саны аз.
Коомдук түзүлүш жана көбөйүү
Сүрөт: Yellowtail Lacedra
3-5 жашка чейин лакедра жыныстык жактан жетилип, биринчи жумурткага кетет - андан кийин ал жыл сайын кайталанат. Тукумдаштыруу май-июнь айларында башталып, жайдын аягына чейин созулат: урук берүү үчүн балыктар жылуу сууга жана жакшы аба-ырайына муктаж, ошондуктан процесс көпкө созулушу мүмкүн. Ошондуктан, лакедра жумурткалаш үчүн өзүнүн аралыгынын эң түштүгүнө кетет: Япониянын Кюсю жана Сикоку аралдарына, ошондой эле Түштүк Кореянын жээгине. Анын үстүнө, бул жерлерди жууган деңизге гана эмес, түз эле жээкке чейин: ургаачылары жумурткаларын жээктен 100-250 метр аралыкта түз эле суу колонкасына ташташат.
Бул учурда, жакын жерде эркектер бар, сүт бөлүп, ошентип жумурткаларды уруктандырышат. Жумурткалардын өзү өтө кичинекей, ал тургай бир миллиметрге жетпейт, бирок ар бир ургаачы жүз миңдегенин өлбөй бошотот. Баардыгы уруктанган эмес - уруктанбай калган жумурткалар бактылуу болгондорго азык болуп берет.
Бирок, уруктанган уруктарды мурда чыккан куурдактар да жешет: жумурткалардын инкубациясы болжол менен 3,5-4 айга созулат, ошондуктан, эгерде эки ургаачы бир эле жерде тууй турган болсо, анда мурун пайда болгон чабак экинчи ургаачынын бардык жумурткаларын жеп салат. Шабактар суу колонкасында жашашат, бирок туулуп өскөн жеринен алыс сүзбөй, жээкке жакын жерде жашашат. Алар икра жана планктондор менен гана эмес, бири-бири менен да азыктанат - эң күчтүү жана тез гана тирүү калышат, айрыкча, алар көптөгөн жырткычтардан качып кутулууга аргасыз болушат. Ошондой эле алар балырларды көп жешет.
Биринчи күндөн тартып алар бойго жеткен балыктай болуп көрүнүшөт, адегенде алар абдан тез өсүшөт жана барган сайын коркунучтуу жырткычтардан болуп калышат: жашоонун алгачкы күндөрүнөн баштап эле адаттарын көрсөтүшөт. Коммерциялык салмакта 3-5 кг салмакка чейин жасалма асылдандыруу менен, алар бир жылда эле өсүшөт, табигый шарттарда бул эки эсе көп убакытты талап кылат, бирок алардын эң жогорку салмагы жогору.
Лакедрустун табигый душмандары
Сүрөт: Fish lacedra
Деңизде чоңдорго коркунуч аз: алар деңиз жырткычтарынын жемине айлануу үчүн өтө чоң. Негизги өзгөчөлүк - бул акулалар, алардын көпчүлүгү лакедралар жашаган деңиздерде бар жана алар көзгө көрүнгөндүн бардыгын жешет, айрыкча ири балыктарды жакшы көрүшөт.
Ага карабастан, эгер лакедра өсө алган болсо, анда анын бардык өлчөнгөн убакытты жашап, карылыктан өлүү мүмкүнчүлүгү чоң-чоңдукка көбөйөт, анткени жаш адамдарга коркунуч чоң: алар чоң жырткыч балыктарга дагы, канаттууларга дагы кызыкдар. Алар канчалык кичинекей болсо, жырткычтар ошончолук коркунуч туудурат.
Буга ылайык, көбүнчө балык жана жумуртка өлөт. Аларды жана башкаларын жырткыч балыктар жейт - негизинен майда жана орто, башка чабактар, анын ичинде туугандары, лакедранын чоңдору. Өскөн лакедранын жемине айланган көптөгөн түрлөр анын чабактарын жана икраларын жешет - мисалы, сельдь жана сардин.
Ушунун баарынан улам, жумурткалардын бир аз гана пайызы гана бойго жеткен балыктарга айланат. Андан кийин, алардын негизги душманы бул балыкты жигердүү кармаган адамдар болот; дүкөндөрдө сатылып жаткан ледчеранын көпчүлүгү жасалма жол менен өстүрүлөт жана таптакыр кармалбайт.
Туткунда жүргөндө ага коркунучтар азыраак аз, анткени ал жырткычтардан ишенимдүү корголгон. Бирок, бул коркунучтар бар: мите курттар жана оорулар, атап айтканда бактериялык инфекция - вибриоз коркунучтуу. Бул коркунучтар балыктардын табигый жашоо чөйрөсүндө дагы бар.
Кызыктуу факт: Жапонияда адам Жаңы Жылдарда улгайат деп ойлошкон. Тошитори закана деп аталган майрамдык балык тамагы менен майрамдалды. Эгерде Япониянын чыгыш бөлүгүндө бул тамак үчүн лосось колдонулган болсо, анда Япониянын батыш бөлүгүндө. Бул салт азыркы мезгилде сакталып калган.
Түрдүн популяциясы жана статусу
Сүрөт: Лакедра кандай көрүнөт
Лакедранын популяциясына эч нерсе коркунуч келтирбейт: өнөр жайлык балык болсо дагы, анын көлөмү бир топ азайган, анткени бул балыктын көпчүлүгү жасалма жол менен өстүрүлөт. Ошондой эле, балыктын туу чокусуна жеткен жылдары да, калктын саны азайган жок.
Бул балыктардын эң көп саны Чыгыш Кытай деңизинде Япония жана Корея жээктеринде топтолгон. Лакедранын популяциясы туруктуу, ал негизинен балыктардын жашоо чөйрөсүндөгү тамак-аштын көлөмү менен чектелет. Тынч океанынын тереңдигинде бул балыктын саны жөнүндө азыраак маалыматтар бар, ал жерде ал дээрлик кармалбайт.
Лакедра негизинен жээктен бир аз аралыкта кармалат, бардык өлкөлөрдө балыктын жалпы көлөмү жылына бир нече он миңдеген тоннага жетет, анын көпчүлүгү жапон кемелерине туура келет. Буга чейин айрым жылдары балык 130-180 миң тоннага жеткен.
Эки клеткада жана тосулган оффшордук аймактарда жасалма жол менен өстүрүлөт. Ледчераны өстүргөн балык чарбаларынын негизги үлүшү Япония менен Кореяга туура келет, аларда балыктын бул түрүн өндүрүү жылына 150 миң тоннага жетет. Кытайда жана Тайванда өндүрүш активдешүүдө, ал жакта шарттар дагы ылайыктуу.
Кызыктуу факт: Жапондор бул балыктын көптөгөн аталыштарын ойлоп табышкан - алар аймакка жана лакедранын жашына жараша айырмаланат. Ошентип, чыгышта, Канто, эң кичинекей тандоо вакаши деп аталат, бир аз улуу - инада, андан кийин варас, эң чоңу - бороон.
Батышта, Кансайда, аталыштар такыр башкача - цубасу, хамачи жана межиро, акыркысы гана дал келет - бороон. Кышында кармалган чоңдорду кан-бури деп аташат жана кар жааган сайын даамы жакшы болот деп ишенишет.
Lakedra - жигердүү балык уулоодон жапа чекпеген сейрек кездешүүчү балык түрлөрүнүн бири, жана бул абдан баалуу. Мындан тышкары, туткунда багуу өтө оңой, бул аны ого бетер пайдалуу кылат. Японияда жана Кореяда ал абдан жогору бааланат жана чындыгында, даамы жагынан башка даамдуу, бирок, мисалы, лосось түрлөрү менен салыштырууга болот.
Жарыяланган күнү: 19.08.2019
Жаңыртуу датасы: 19.08.2019 саат 23:01
