Сыпаттамасы жана өзгөчөлүктөрү
Табигый чөйрөдө ар кандай организмдердин жашоосу үчүн зарыл шарт - бул күнүмдүк жана элдешпес күрөш. Жана кээде бул логикалык, атүгүл ачык көрүнөт.
Чындыгында, аман калуу үчүн табигый фаунанын мүчөлөрү күндүн астындагы жылуу жерди багындырып, азык-түлүк алып, ошол эле учурда суусап турган адамдарга жетиштүү азык болуп калбашы керек.
Кандай эволюция "ойлоп тапкан жок", жандыктарына алга илгерилөөгө жана ийгиликке жетүүгө мүмкүнчүлүк берүүнү көздөп. Айрымдары ылдам чуркайт, башкалары бийик учат, дагы бирөөлөрү эң курч тиштери жана оозу бар.
Жана мунун бардыгы атаандаштарыңызды жеңүү жана жок кылуу үчүн өтө пайдалуу. Кээ бир түрлөр күрөшүүнү билишпейт, бирок ыңгайлаша алышат. Алардын айрымдары чебер, башкалары жамааттык жана достук мамиледе болушат, башкалары, мисалы, адам катары акылдуу болушат.
Мүмкүн болушунча мыкты жашоо үчүн күрөш организмдердин жыргалчылыгынын негизги стимулу болуп калды деп олуттуу ишенишет. Ал эми аман калууну каалоонун өзү, өз кезегинде, узак жашоонун кепилдиги болуп саналат. Көп адамдар ушундай деп ойлошот.
Бирок, жөнөкөй, уялчаак жана тынч жандык - clam Guidak бул көз караштын өтө шашылыш экендигинин айкын далили болуп калды. Ал тез чуркай албайт, учмак турсун, курч тиштери жок, душмандары менен күрөшпөйт, көп нерсени билбейт, ынтымактуу командада жашабайт, мээси өтө өнүккөн эмес, анын үстүнө башы да жок.
Бирок, ошол эле учурда, бул чыгарма узак жашоонун рекордсмени болуп саналат. Мындай моллюсканын жашы көпчүлүк кургактык биологиялык индивиддерге караганда алда канча маанилүү, ал адамдан кеминде эки эсе узун.
Мындан тышкары, мындай зыянсыз уялчаак жигиттин болушу ыңгайлуу. Ага ар дайым тамак-аш жетиштүү, ошондой эле башка ыңгайлуулуктар бар. Ал азап чегип, ооруп калбайт, балким, анын кыйнала турган жана ооруга чалдыккан эч нерсеси жок.
Мындай организмдер көбүнчө Америка континентинин түндүгүндө жана жалаң батыш жээгинде жашашат. Фото гидуада анын канчалык адаттан тыш көрүнгөнү жөнүндө ой жүгүртүүгө болот. Анын бүт денеси эки жөнөкөй бөлүктөн турат.
Алардын биринчиси - морт кабык. Ал башка аймакка салыштырмалуу кичинекей жана болжол менен 20 см өлчөмүндө, илимпоздор анын шакектерин изилдөө менен климаттын өзгөрүшү жөнүндө маанилүү маалыматтарды ала алышат деген имиштер бар.
Гидактагы экинчи бөлүк кыйла таасирдүү жана бойго жеткен адамда бир метрге же андан көпкө чейин өсөт. Көлөмүн жана адаттан тыш көрүнүшүн эске алганда, көпчүлүктүн бул органды көргөндө кыялдануу сезими таң калыштуу эмес.
Көбүнчө, анчалык деле ылайыксыз нерсе пайда болот. Ооба, бул кимде жана эмнеде жетиштүү элестетүү бар. Мисалы, популярдуу ушактар дененин бул бөлүгүнө "пилдин сөңгөгү" деген лакап ат берген. Бул жандыктардын өзүлөрү ушундай аталышта жана алардын таасирдүү пропорцияларынан улам аларды "падышалык моллюскалар" деп аташат, анткени гидуактардын салмагы орто эсеп менен бир жарым килограммды түзөт, бирок бул чектен алыс.
Бирок, жогорудагы лакап аттардын Nissquali индейлеринен карызга алынган моллюсканын эң көп колдонулган ысымына эч кандай тиешеси жок. Бул жандыкка "терең казуу" деген ардактуу аталышты түпкүлүктүү америкалыктар берген.
Ал түздөн-түз жашоо образына жана мындай организмдердин жүрүм-турумунун негизги өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу. Бул ат кыраакы жергиликтүү тургундардын тилинде жана ошондой окулат Guidak... Ачык көрүнүп тургандай, экинчисинин денесинин узун бөлүгү сөңгөк эмес жана башка бир нерсе көп учурда чагылдырылбай тургандыгын дагы бир жолу тактайлы.
Бул бут, жана бул жандыктын бирден-бирөө, бирок көп функционалдуу. Биологдор аны сифон деп аташат жана ал сырткы жагы эки тиштүү мылтыкка бир аз окшош, тыгыз ширелишкен бөлүктөрдөн турат. Бул орган көптөгөн функцияларды аткарат: тамактануудан жана дем алгандан баштап, алгачкы кыймылга жана тукум улоого чейин.
Түрлөрү
Сыпатталган жандыктар эки капталдуу моллюскалар классына кирет (экинчи сөз түзмө-түз жумшак денелүү деп которулат). Бул кыймылсыз организмдер, алардын денеси эки клапандан курулган кабыктан өсөт, адатта симметриялуу жана көлөмү бирдей. Демек, гидуктун жакын туугандары бул кабык, мидия, устрицалар.
Бул организмдердин жалпы өзгөчөлүгү - бул, биринчи кезекте, баштын, ошондой эле татаал биологиялык структураларда маанилүү жана зарыл көрүнгөн көптөгөн башка органдардын жоктугу. Бирок, кош кош жаныбарлар аларсыз оңой эле жасай алышат. Алар беш миллион кылымдан бери планетада ийгиликтүү жашап келишкен жана алардын түрлөрүнүн саны 10 миңге жетет.
Гуидака кабыгы жана аталган бир туугандар кальций карбонатынан куралган. Бирок көпчүлүк туугандарда мындай үйдүн эшиктери, бир жагынан, эластик байламтасы менен бекитилген, экинчи жагынан кооптуу учурларда негизги корпусун жашырып, кулпулап салууга жөндөмдүү. Бирок, жетекчилик ушунчалык чоңоюп, муну аткара албай калышты. Ошондуктан алар өтө оригиналдуу жана кадимки моллюскалардан айырмаланып көрүнөт.
Фаунанын өзгөчө өкүлү менен бирдей аталыштагы "гидуак" Түндүк Американын негизги түрлөрү Тынч океанынын жээгине отурукташкан. Тиешелүү түрлөрү, алардын бир канчасы белгилүү, бир эле океандын жашоочулары, бирок анын башка жээктеринде, атап айтканда Түштүк Америкада, Японияда жана Жаңы Зеландияда кездешет. Алардын бардыгы Panopea тукумуна кирет. Бул кооз ысым байыркы грек мифтеринен алынган жана деңиздердин кудайынын аты менен үндөш.
Жашоо жана жашоо чөйрөсү
Ал тургай, көптөгөн моллюскалар, мисалы, гидуактын туугандары болгон таракалар кыймылсыз жасай алышпайт жана күчтүү сууда сүзүүгө жөндөмдүү. Алар жырткычтардын кечки тамагы болуп калбоо үчүн ушундай кылыш керек. Бирок, бул жерде да гидуактивдүү туугандардын бактылуу өзгөчөлүгү болуп чыгат.
Өмүр бою жээктеги деңиз сызыгынан чыкпаган бул терең казуучу алгачкы организм жылдап, ондогон, кылымдарды бир жерде өткөрөт. Эгер ал жөнүндө ойлоно турган нерсе болсо, анда ал дүйнөлүк тартиптин философиясын колго алмак. Душмандарынан жашынып, ал алысыраак, бир метр же андан ашык аралыкта, кумга көмүлүп, тынч, көрүнбөгөн жана угулбай калат.
Демек, бул жандыктар сифонун жер бетине чыгарганда гана жаратылышта коркунучка кабылышат. Мындай учурларда, алар деңиз жылдыздарынын, ошондой эле аларды жерден казып алчу деңиз отрядынын жана майда акулалардын кол салуусуна жеткиликтүү болушат.
Бирок бул жандыктын "магистралын" табуу оңой эмес. Мындан тышкары, гидуаки алардын процесстерин аябагандай артка тартып, кайрадан кумдуу тереңдикке жашынып, жырткычтын кол тийбестиги болуп калышы мүмкүн.
Эми бул уялчаак жандык үчүн кумда тынч отуруп жай өсүү гана калды. Ошондуктан алардын айрымдары рекорддук деңгээлге жетет. Giant Guidak өзүнүн "кыймылсыз" жашоо образы менен ал "сөңгөктү" эки метрге чейин өсүрүп жатып, 9 кг салмакка чейин өзүн тойгуза алат.
Nutrition
Мындай жандыктарга тамак издөө үчүн да узак убакыт иштөөгө туура келбейт. Бардык кош кабыкчалардай эле, аларды азыктандыруу ыкмасы пассивдүү, башкача айтканда, чыпкалоо жолу менен. Демек, алар сифон аркылуу деңиз суусун соруп, чыпкалап алышат. Албетте, гидуака тамак сиңирүү тутуму өзүнүн өзгөчөлүктөрү менен белгилүү.
Суу экиге, үч бурчтуу, ооздун узун формациясы түрүндө, алардын үстүндө даам клеткалары жайгашкан. Андан тышкары, тамак-аш бөлүкчөлөрү оозго кичинекей оюктар аркылуу өтөт. Бардык нерсе суюктук менен бирге денеге кичинекей планктондор кирет. Аны гидуак суусуз жутуп, анын негизги тамагы болуп калат.
Оозунан жырткыч кызыл өңгөчкө, андан соң мүшөк сымал эмбрионалдык ашказанга кирет. Ал жерде сорттолгон: кичинеси сиңип, чоңу түздөн-түз ичегилерге жөнөтүлүп, андан кийин анус аркылуу чыгарылат, демек, мындай жандыктарда, бардык алгачкы примитивдик организмдердегидей, ооз менен бирдей. Сыпатталган жандыктардын бардык азыктануу циклдары, алар жашаган суу океан чөйрөсүнүн ылдамдыгына жана агымына туура келген, өз ритмине ээ.
Көбөйүү жана өмүрдүн узактыгы
Sea guidak ал эч качан үй-бүлөлүк кумарды башынан өткөрбөйт. Жана ал күнөөсүз, байланышсыз жана сырткы жол менен көбөйөт, бирок мындай организмдерде жыныстык бөлүнүү дагы эле бар.
Ал мындай иштейт. Жылына бир нече жолу, убактысы келгенде, көбүнчө эрте жазда же күздүн аягында, гидуактылар жынысына ылайык, ар бир биоматериалын жогорку толкун учурунда жана океандын сууларына ыргытып жиберишет.
Бөлүнүп чыккан заттардын арасында уруктандырууга муктаж болгон көптөгөн жумуртка клеткалары бар. Белгилей кетчү нерсе, ургаачылар бир мезгилде алардын миллионго жакынын өндүрүшөт, бирок бүт өмүрүндө беш миллиардга жакын. Алардан тышкары, эркектер суу чөйрөсүнө уруктардын тыгыз булуттарын чыгарышат.
Бул тукумду көбөйтүү ыкмасы натыйжасыз, анткени материалдын көпчүлүгү өлүп калат. Бирок карама-каршы клеткалар бактылуу жолугушса, анда алардын байланышы пайда болот, демек, жаңы индивиддер туулуп, өнүгө баштайт.
Уруктанган жумурткалардын арасынан жаш моллюскалар менен морт кабыктардын чыгышы үчүн эки эле күн жетиштүү. Жана бир нече жумадан кийин алар ушунчалык жөндөмдүү болушкандыктан, жаратылышына ылайык кумга көмүлүүгө аракет кылып, деңиз түбүнө чөгүп кетишет.
Гиддердин жашоо узактыгы болжол менен бир жарым кылымды түзөт. Орточо алганда, ал 146 жылга созулат. Бирок үлгүлөрдүн арасында өзгөчө көрүнүктүүлөрү бар, алардын жашы, илимпоздордун айтымында, 160 жаштан кем эмес.
Көпчүлүк учурда, мындай моллюскалар бышып жетилген карылыкка чейин жашашат, анткени табигый шарттарда дээрлик душмандары жок, тамак-аш, ыңгайлуулук жана башка ыңгайлуулуктар менен канааттангандыктан, алардын жашоосун эч нерсе ууландырбайт.
Рекорддук узак өмүр сүрүүнүн дагы бир түшүндүрмөсү келтирилген - алардын жөнөкөй организмдериндеги алмашуу темпи төмөн. Ошондуктан алар тынч, узак убакыт бою тынч жашашат. Тескерисинче, алар жашашкан, анткени алардын коопсуз жашоосу күтүүсүздөн аяктап, жаратылышта алардын күчтүү душманы болгон.
Бул жупуну жандыктардын тагдырында катастрофалык өзгөрүүлөр 40 жыл мурун боло баштаган, ошол замат адамдар ушул моллюскалардан абдан сонун назиктикти көрүшкөн, бирок кандайдыр бир себептерден улам ушул кезге чейин мындай азык элита деп эч ким санаган эмес.
Гуидака даамы кебез жана моллюскага окшош, аны адамдар көп жейт, - деңиз кулагы. Ырас, океан кумунун момун жашоочусунун кытырак эти катаал гана эмес, сырткы көрүнүшү менен да таң калыштуу. Бирок, бул адамдардын миллиондогон жандыктардын өлүм жазасына кол коюусуна тоскоол болгон жок.
Азыр кылымдар жана миңдеген жылдар бою дүйнөдөн жашырып келген гидуак популярдуу болуп калды, бирок атак ага тынчтык алып келген жок жана узак өмүрдү кошкон жок. Балык уулоочу компаниялар адаттан тыш жандыктарга олуттуу мамиле жасашкан, ошондуктан Канадада жана АКШда гана алар жыл сайын эки миллионго чейин казылып алынат.
Эгер адам бир нерсени баштаса, анда аны аягына чейин жеткирүүгө аракет кылат. Айрыкча, эгерде бул аягы жакшы натыйжа бербесе. Эволюциянын мыйзамдарына каршы, Жер бетинде миллиондогон жылдар бою уланып келген Гуидактардын "алтын доору" аяктагандай. Эми адамдар жаратылыштын катасын оңдоп, өзгөчө татынакай жандыктардын жашоосун кыйла кыскартат жана бузат.
Баасы
Гидаканы жегиле ар кандай. Азия ашпозчулары моллюскаларды дээрлик чийки кылып беришет, бирок алгач сөңгөктүн терисин алып салышат. Бул үчүн, продуктту жарым мүнөттөй кайнак сууда сактагандан кийин, ысыктан дароо муздуу сууга малып алышат.
Бул дарылоодон кийин, тери дээрлик байпак сыяктуу аз күч менен түшөт. Андан кийин эт майдалап тууралып, керектөөчүгө маринаддалган имбирь жана соя соусу менен сунушталат.
Америкада, башкача айтканда, моллюскалардын мекенинде андан пияз менен куурулган туздалган жана калемпирдүү котлет жасоо адатка айланган. Кээде өнүмдү шарапка чылап, майдалап туурап, күрүч гарнирине салып коёбуз. Орус гурмандары пияз, жыпар жыттуу заттар жана каймак менен айкалышкан куурулган экзотикалык моллюскаларды артык көрүшөт.
Гуйдак баасы ал эң зыяндуу жандыктардан айырмаланып, чагып алат жана кг үчүн 60 долларга барабар. Интернет-дүкөндөрдө мындай моллюскалардын эти кеңири сунушталат, аны 1000 рублга сатып алууга болот. жана азыраак. Бирок, чындыгында, жогорку сапаттагы продукт бир топ чыгымдарды талап кылат.
