Дүйнөдө 600гө жакын уулуу балыктар бар. Алардын 350сү активдүү. Уу заты бар аппарат төрөлгөндөн баштап берилет. Калган балыктар экинчи жагынан уулуу. Булардын уулуулугу тамактануу менен байланыштуу. Айрым балыктарды, рак рактарын, моллюскаларды, экинчи түрлөрдү жегенде, уулары белгилүү бир органдарга же бүт денеге топтолот.
Биринчи кезекте уулуу балыктар
Уулуу балык категорияларда токсин чыгаруучу бездер бар. Ууланган адамдар тиштегенде, тиштегенде, атайын омурткалар менен же канаттардын нурлары менен жабыркагандардын денесине кирет. Чабуулдар көбүнчө мыйзам бузуучуларга багытталат. Башкача айтканда, эволюциялык жол менен балыктар коргонуу үчүн уу чыгара башташкан.
Деңиз ажыдаарлары
Балыктын уулуу түрлөрү алардын 9 наамдарын камтыйт. Бардыгы мелүүн климаттык зонанын сууларында жашашат жана узундугу 45 сантиметрден ашпайт. Ажыдаарлар алабугага окшош.
Ажыдаардын уусу оперкулга жана дорсалдык финдин огуна тикенек менен толтурулган. Токсин татаал белок. Ал кан айлануу жана нерв системаларынын иштешин бузат. Жыландын уусу дагы ушундай таасир берет. Ал табиятынан деңиз ажыдаарынын уулуу затына окшош.
Адамдар үчүн алардын уусу өлүмгө алып келбейт, бирок катуу ооруну, күйүктү жаратат жана ткандардын шишишине алып келет. Ажыдаардын эти жегич жана деликатес деп эсептелет.
Кара деңиздин уулуу өкүлдөрү ажыдаарлар
Stalkers
Булар деңиздеги уулуу балыктар жантайыңкы, башкача айтканда, алардын жалпак жана ири көкүрөк канаттары бар. Алар алмаз формасында. Скайырдын куйругу ар дайым чексиз, бирок көбүнчө ацикулярдык өсүмдүккө ээ. Аларга чаккандар кол салышат. Алар, башка нурлар сыяктуу, акулалардын жакын туугандары. Ага ылайык, скаттардын скелети болбойт. Сөөктөрдүн ордуна кемирчек пайда болот.
Деңиздерде аңчылардын 80 түрү бар. Алардын уулуулугу ар башкача. Эң күчтүү уу - бул көк тактуу нур.
Көк сепкилдүү скайыр - бул сигаранын эң уусу
Ал бычак сайган адамдардын бир пайызы өлөт. Жылына курман болгондордун саны миңге барабар. Мисалы, Түндүк Американын жээктеринде, ар бир 12 айда кеминде 7 жүздөн кем эмес скатка чабуулу катталат. Алардын уусу нерв системасына таасирин тийгизип, нейротроптук таасир берет. Уу токтоосуз, күйүп турган ооруну пайда кылат
Ангаралардын арасында таза суулар бар. Түрлөрдүн бири, мисалы, Амазонда жашайт. Илгертен бери анын жээгинде жашаган индиялыктар балык тикенегинен ууланган жебе учтарын, канжарларды, найзаларды жасап келишкен.
Sea Lionfish
Алар чаяндар үй бүлөсүнө кирет. Сырткы арстан балыктары чоңойгон көкүрөк канаттары менен айырмаланат. Алар канаттарга окшош аналдын артына өтүшөт. Lionfish ошондой эле дорсалдык финдеги ачык ийнелер менен айырмаланат. Балыктын башында тикенек бар. Ар бир ийненин курамында уу бар. Бирок тикенекти алып салгандан кийин, башка чаян балыктары сыяктуу арстан балыктарын жесе болот.
Аквариумдун сакталышына арстан балыктарынын укмуштай көрүнүшү себеп болот. Алардын кичинекей көлөмү дагы үйдөгү балыктарга суктанууга мүмкүнчүлүк берет. Арстан балыктарынын дээрлик 20 түрүнүн ичинен тандай аласыз. Чаян түрлөрүнүн жалпы саны 100. Анын курамындагы арстан балыктары бул тукумдун бири.
Арстан балыктарынын уулуу мүнөзүнө карабастан, алар укмуштуудай көрүнүшү менен аквариумдарда тарбияланышат.
Эң уулуу балык арстан балыктарынын арасында - сөөл. Болбосо, ал таш деп аталат. Бул ысым сөөлдү деңиз кораллдарынын, губкалардын астына жашыруу менен байланыштуу. Балыктар өсүмдүктөр, дөңсөөлөр, тикенектер менен алакандай. Акыркылары уулуу. Токсин шал оорусуна алып келет, бирок антидот бар.
Эгерде бирөө колуңузда болбосо, анда сайма сайган жерди мүмкүн болушунча көбүрөөк ысытат, мисалы, аны ысык сууга малып же фендин ордуна алмаштырып. Бул уудун белок структурасын жарым-жартылай жок кылуу менен ооруну басат.
Сөөл же балык ташты маскировкалоо чебери
Деңиз бас
Бул балыктын бир түрү. Анда балыктын 110 түрү бар. Баары чаянга таандык. Дарыя бассейиндей, балыктардын арткы канаттары бар. Алардын ичинде 13-15 балта бар. Омурткалар оперкулдарда дагы бар. Тикенекте уу бар.
Ине сайганда, алабуга жана желбезектерди каптаган былжыр менен кошо жарага кирет. Уу лимфа системасы аркылуу ташылып, лимфаденитти пайда кылат. Бул лимфа бездеринин көбөйүшү. Бул иммундук системанын ууга болгон реакциясы.
Дениз бассейнинин тикенектери тиккен жерде оору жана шишик тез өнүгөт. Бирок балыктын токсиндери туруксуз, щелочтор, ультрафиолет нурлары жана ысытуу менен жок кылынат. Баренц деңизинен келген алабуга уусу айрыкча начар. Эң уусу Тынч океанындагы адамдар. Эгер бир адамга бир нече уулуу зат киргизилсе, дем алуу тутуму токтоп калышы мүмкүн.
Деңиз бас
Katran
Бул акулалардын уулуу өкүлү. Жырткычтын салмагы болжол менен 30 килограмм жана узундугу 2,2 метрден ашпайт. Катран Атлантикада кездешет, ошондой эле кирет Кара деңиздин уулуу балыктары.
Катрана токсин - гетерогендүү, башкача айтканда, гетерогендүү, белок. Аны арткы канаттын алдында жайгашкан тикенектин бездери чыгарат. Укол катуу ооруга, кызарууга жана күйүккө алып келет. Кычышуу бир нече саатка созулат. Күйүк эки күнгө кетет.
Катран тикендүү акулалардын үй-бүлөсүн билдирет. Башка түрлөрдүн уулуулугу далилдене элек, бирок болжолдонууда. Көптөгөн тикендүү акулаларды изилдөө кыйынга турат. Кара түрлөрү, мисалы, терең, Атлантика океанында кездешет.
Катран - Кара деңизде жашаган акулалардын жападан жалгыз өкүлү
Араб хирургу
Хирургдардын үй-бүлөсүнүн өкүлү. Ал перхформ формасына кирет. Демек, балыктын уусу деңиз бассинин токсинине окшош, ал ысыктан жок болот. Бирок, хирургдун сырткы көрүнүшү анын туугандарынан алыс.
Балыктын тулку бою капталынан катуу тегизделген. Хирургдун жарым ай сымал куйрук сүзгүсү бар. Түрү түрүнө жараша түсү ар башка болот. Көпчүлүк хирургдар ачык түстөгү тактар жана тактар менен айырмаланып турушат.
Хирургдардын үй-бүлөсүндө балыктын 80 түрү бар. Ар биринин куйругунун астында жана өйдө жагында курч тикендер бар. Алар скальпелдерге окшош. Балыктын аталышы ушуга байланыштуу. Алардын узундугу 40 сантиметрден ашпайт, бул жаныбарларды аквариумда кармоого мүмкүндүк берет.
Араб хирургу үй-бүлөнүн эң агрессивдүү мүчөсү болуп саналат кызыл деңиздин уулуу балыктары... Ал жерде жаныбар көбүнчө суучулдарга, аквалангдарга кол салат.
Хирургдар скальпель сымал жамбаш сөөктөн улам балыктын атын аташкан
Экинчи уулуу балыктар
Экинчи уулуу балыктарда сакситоксин топтолот. Бул протеин эмес, пурин бирикмелерине кирген алкалоид. Планктон динофлагеллаттарында жана көптөгөн моллюскаларда уу бар. Алар уулуу затты белгилүү шарттарда бир клеткалуу балырлардан, ал эми заттарды суудан алышы керек.
Puffer
Бул балыктардын үй-бүлөсү. Анын эң уулуу өкүлү - ит. Альтернативдик аталышы - фугу. Уулуу балык Денеси кыскарган, кең, арткы жалпак жана оозу тумшуктай болгон кең баштуу.
Анын курамында 4 табак тиш бар. Алардын жардамы менен пуффер крабдын кабыктарын жана моллюскалардын кабыктарын бөлөт. Акыркысын жегенде, балык уулуу затты алат. Бул өлүмгө алып келет, иттин бооруна топтолот.
Фугу анын уулуулугуна карабастан жейт. Бизге балык даярдыгы, айрыкча боорду, жумуртканы, терини алып салуу керек. Алар уу менен каныккан. Бул тамак Японияда популярдуу, аны менен айрым ашыкча нерселер байланышат.
Мисалы, Гамагориде, мисалы, жергиликтүү супермаркеттердин бири 5 таңгак балыкты саткан учур катталган. Боору менен икрасы алынган жок. Ар бир балыктын курамындагы уулуу зат 30 адамды өлтүрүүгө жетет.
Уулуу балыктардын сүрөтү көбүнчө аларды толтура тартуулайт. Ит корккон учурда шар сыяктуу көрүнөт. Фугу айлана-чөйрөгө жараша сууга же абага тартат. Көлөмдүн көбөйүшү жырткычтарды коркутушу керек. Адамдар менен "куулук" сейрек кездешет.
Корккон учурда, фугу тикенектерин ачыкка чыгарып, шишийт
Conger eels
Булар уулуу океан балыгы тропикалык сууларды тандап, узундугу 3 метрге чейин жетет. Кээде жыландар перидинийди жеген моллюскаларды жешет. Бул желекчелер. Кызыл толкундар кубулушу алар менен байланыштуу.
Шаяндардын топтолушунан улам океан суулары кызарып кетет. Ошол эле учурда, көптөгөн балыктар өлөт, бирок жылан балдары ууга ылайыкташкан. Ал жөн эле морен жыландарынын терисинде жана органдарында сакталат.
Жылан этинен уулануу кычышуу, буттун, тилдин сезиши, ич өткөк жана жутуу кыйынчылыктары менен коштолот. Ошол эле учурда металлдын даамы ооздон сезилет. Уулангандардын 10% га жакыны кийинки өлүм менен шал болушат.
Sea eel
Скумбрия
Үй бүлөгө тунец, скумбрия, жылан скумбрия, бонито кирет. Алардын бардыгы жегенге жарактуу. Тунаны деликатес деп эсептешет. AT дүйнөнүн уулуу балыктары скумбрия эски деп "жазылып" калган. Эттин курамында гистидин бар.
Бул аминокислота. Ал көптөгөн белоктордо кездешет. Балыкты узак убакытка чейин жылуу кармаганда, гистидинди сауринге айландыруучу бактериялар пайда болот. Бул гистаминге окшош зат. Ага организмдин реакциясы катуу аллергияга окшош.
Ууланган скумбриянын этин ачуу, күйүп турган даамы менен аныктаса болот. Эт жегенден кийин, бир нече мүнөттөн кийин адам башы ооруй баштайт. Андан ары, оозго кургайт, жутуу кыйындайт, жүрөк согуп баштайт. Аягында териде кызыл сызыктар пайда болот. Алар кычышат. Уулануу ич өткөк менен коштолот.
Скумбриянын уусу балыктын жаңы этин эмес, керектелет
Стерлет
Бул кызыл балык уулуу визигинин эсебинен - тыгыз кездемеден жасалган аккорддор. Ал балыктын омурткасын алмаштырат. Визига жипке окшош. Ал кемирчек жана тутумдаштыргыч ткандан турат. Балык жаңы болгондо, айкалышы зыянсыз. Анын үстүнө, үзгүлтүксүз стерлет этке караганда тез бузулат. Демек, кемирчектерди балык кармалгандан кийинки биринчи күнү гана ичсе болот.
Ызы-чуу тамакты гана бузуп койбостон, эвисерация учурунда стерлеттин жарылып кетишин шарттайт. Органын курамы этке ачуу даам берет. Ашказан капа болушу мүмкүн.
Стерлет балыгы
Белгилүү бир шарттарда жана тамактанууда балыктардын дээрлик 300 түрү ууланат. Демек, медицинада ciguatera деген термин бар. Алар балыктын уулангандыгын көрсөтүшөт. Ciguatera оорусу өзгөчө Тынч океанынын жээк аймактарында жана Батыш Индияда көп кездешет.
Маал-маалы менен, тактай орогуч, сары каракс, деңиз сазан, жапон анчоусу, барракуда, мүйүздүү куту сыяктуу даамдуу тамактар жегенге болбойт.
Дүйнөдөгү балыктардын жалпы саны 20 миң түрдөн ашат. Алты жүз уусу кичинекей бөлчөк сыяктуу сезилет. Бирок, экинчи уулуу балыктардын өзгөрүлмөлүүлүгүн жана баштапкы уулуу балыктардын кеңири жайылышын эске алганда, класстын "тар" түрүн баалабай коюуга болбойт.
