Терең деңиздин жашоочуларынын арасында көк балык перхиформалар катарынан нурлуу балыктарды билдирет. Ал жигердүү жырткыч катары белгилүү, олжого тез чабуул жасайт. Артынан сая түшүп, олжо издеген жээктерди көздөй бетке секирет.
Бирок ал өзү спорттук балык уулоонун сүйүктүү объектисине айланат. Жырткычты жеңүү оңой эмес - балыктын айласы кеткен мүнөзү бар, балким ошондон уламдыр көк балык заманбап компьютердик оюндардын объектиси болуп калды.
Сыпаттамасы жана өзгөчөлүктөрү
Көк балыктардын үй-бүлөсүнүн өкүлүн кичинекей тегерек кабырчыктар менен жабылган узун жана жалпак денеси аркылуу тааный аласыз. Арткы бетинде тикендүү нурлары бар эки сүзгүч бар.
Bluefish
Биринчисинде 7-8ди санасаңыз, экинчисинде бирөөсүн гана тапсаңыз болот, калгандары кемирчек, жумшак. Көкүрөк жана жамбаш канаттарынын жуптары кыска, куйругу айры.
Аркасынын түсү кочкул, көк-жашыл, капталдары ачык күмүш, курсагы ак. Көкүрөк канаттарында кара так бар. Оозу чоң баш. Курч тиштери бар жаак алдыга түртүлөт. Сүрөттөгү көк балык - сырткы көрүнүшү боюнча, ал чыныгы жырткыч.
Чоң балыктардын узундугу 130 смге чейин жетип, салмагы 15 кг чейин көтөрүлөт, бирок соода жырткычтарында салмагы 5 кг чейин 50-60 см келген адамдар көп кездешет.
Көк балыктар жашоону таңгакта өткөрөт. Балыктардын ири үй-бүлөсүнө миңдеген адамдар кирет. Тынымсыз миграцияда жырткычтардын мектептери деңиздин башка жашоочулары үчүн коркунуч туудурат, бирок алар өзүлөрү балык кармоочу кемелерге жем болуп калышат.
Балык мектептери негизинен деңиз сууларында, 200 м тереңдикте кармалат, ысык мезгилдерде көк балыктар жээктеги зоналарга, дарыялардын куймаларына өтөт, бирок муздак суу менен ачык деңизге кайтып келишет.
Аңчылыкта ал жапайычылыкты жана кумарланууну көрсөтөт. Майда балыктардын мектептери bluefish jamb ыкчам ишке ашыруу менен бөлүктөргө бөлүнөт, андан кийин курмандыктарды бутага алат жана ыргытууда ашып өтөт. Оозу ачык, шишиген желдер менен олжосун кармап, ошол замат жейт. Аңчылыкты аяктагандан кийин, көк балыктардын тобу тез биригишет.
Көк балыктардын тиштери
Адам үчүн көк балык коркунучтуу эмес. Тереңдикте, акваланг менен жолуккандан кийин, отор учуп жөнөйт. Айласыздан каршылык көрсөткөн балык гана зыян келтириши мүмкүн.
Кандай суу сактагычтарда кездешет
Көпчүлүк балыкчылар Көк балыктын Кара деңизде гана кездешүүчү, кээде Азов сууларында, Керч кысыгында кездешүүчү балык экенине ишенишет. Булар, чынында эле, жырткычтардын негизги мекени, бирок көк балыктардын ири мектептери Атлантика мелүүн зонасында жана субтропикасында жашашат. Тынч жана Индия океандарында жырткычтардын мектептери сейрек эмес.
Жер Ортолук деңиздин жылуу суулары жана Африканын жээктери көчүп келе жаткан көк балыктарды өзүнө тартып турат. Температуранын жана атмосфералык басымдын таасири астында деңиз жырткычы тереңдикке сүңгүп, суу колонкасында калып, жер бетине жакын сүзө алат.
Bluefish тамак
Деңиз жырткычынын азыгы орто жана орто балыктар. Аңчылык чабуулдарынын ылдамдыгы ушунчалык жогору болгондуктан, окумуштуулар көк балыктар олжону кандайча жутуп алгандыгын көпкө чейин аныктай алышкан жок. Артынан сая түшүп, ал суунун үстүнөн тез секирип, кулап кулаган адамды дүлөй кылат. Заманбап видео жазуулары, жай кыймылдоо гана анын жүрүм-турум сырларын ачып берди.
Суунун үстүңкү бетине байкоо жүргүзүп, көк балыктар кайсы жерде той өткөрүп жаткандыгын билүүгө болот. Таза суулардай эле, жырткычтар мектепти бөлүп алуу үчүн биригип кол салышат, андан кийин аларды ылдамдыкта жок кылып, жалгыздыкка умтулушат. Чагылгандардын айлампасы көбүнчө көк балыктардын тамактануучу жайын берет.
Кара деңиздин балыктары жейт
- анчоус;
- скумбрия;
- сардиналар;
- мулл;
- сельдь;
- Афина;
- хамса;
- спраттар;
- баш мүйүздүү буттуулар;
- шаяндар, ал тургай курттар.
Курмандыктарды жеп-ичүү ылдамдыгы көк балыктардын ач көздүгү жөнүндө кеңири тараган уламышты жараткан, ал балыктарды жегенге караганда көбүрөөк өлтүрөт. Жырткыч олжону тиштеген деп болжолдонгон, бирок жазуулардын шифрин ачуу бул теорияны жокко чыгарды.
Көк балык кармалууда
Көк балыктардын эти өтө жогору бааланат. Курамында 3% чейин май жана 20% дан ашык белок бар. Тыгыз консистенциясы бар даамдуу эт, жаңы жегенге боло турган деликатестин катарына кирет.
Ошондой эле балыктар туздалат жана кургатылат. Деңиз жырткычынын назик даамы Батыш Атлантика, Бразилия, Венесуэла, Австралия, АКШ, Африка өлкөлөрүнүн билермандарына белгилүү. Этте майда сөөктөр жок.
Көк балык кармалууда
Кичинекей таразаларды тазалоо оңой. Балыктын витаминдерге, микроэлементтерге каныккандыгы аны пайдалуу продукт кылат. Орус базарында кээде "балык бас" деген ат менен сатылып жаткан көк балыктарды кездештирүүгө болот.
Балык тамактарынын күйөрмандары жаңы көк балыкты даярдоодо өтө этият болуу керектигин эске алышы керек: анын канаттарынын арасында ууланган ийнелер бар, алар бузулганда бут-бутту шал кылышы мүмкүн.
Өткөн кылымдын ортосунда балыкчылар Кара деңиздеги балыктарды жүздөгөн тонна менен кармашкан. Бирок ошол мезгилден бери калктын саны кескин кыскарды. Балыктар торго илинет, бирок көбүнчө кызыгуу үчүн кармалат.
Көк балык кармалууда - ийрилген таяктын жардамы менен спорттук балык уулоонун объектиси. Активдүү чагуу таң эрте же кечинде, жырткычка аңчылык кылуу учурунда байкалат. Кайырмакка илинген жашоочу көк балык акыркы күчүнө туруштук берет, аны суудан алып чыгуу өтө кыйын.
Балык айласы кеткен джерктерди жаратат, капыстан тереңдикке түшүп кетет же суудан секирет. Мушташ бир нече саатка созулушу мүмкүн. Жырткычтын каршылыгын жеңүү үчүн мыкты чеберчилик, балыктын адаттарын билүү, күч жана чыдамдуулук талап кылынат.
Көк балыктар кээде чоңоюп калат
Көбүнчө көк балык жеңиш менен чыгат, ал амалкөй манипуляциялардын натыйжасында кайырмактан арылууга жетишет. Тажрыйбалуу балыкчылар дароо эле балыкты илишет. Илгич оозго бекем орнотулганда, тормозду коюп, жырткычты сууруп чыгыңыз.
Инерциялык катушка менен жабдылган жана диаметри 0,4-0,5 мм чубалгысы менен жабдылган эки колдуу ийрүүчү таяк балык уулоого жакшы. Инерциалсыз адамдардын арасынан "Дельфинди" тандасаңыз болот. Кашыкка созулган форма керек, анын ичинде оюк бөлүгү бар. Науа эритилген калай менен куюлат. Салмактуу жем балыктарды көбүрөөк өзүнө тартып турат жана салмактуулуктун кереги жок.
Жээкте көк балыктар сейрек кездешет, катуу шамалдан кийин гана, адатта, аларды моторлуу кайыктардан кармап калышат. Балыктар жашаган деңиз мейкиндигинде болжолдоо кыйын. Кокустан балык кармоо сейрек кездешүүчү жырткычтарды өзүнө тартып турат.
Балыктар майрамында тартылып жаткан чардактардын үнүн угушат. Ийгиликтүү балык уулоо мүмкүнчүлүгү жылкы скумбриясынын, хамсенин, гарфиштин жемдерин көбөйтөт, эгерде аларды кайыктын айланасында 70-90 метр жылдырсаңыз. Балык уулоо жайдын ортосунан кеч күзгө чейин уланат, ал эми кичинекей балыктардын мектептери жээкке жакын.
Көбөйүү жана өмүрдүн узактыгы
Көк балыктын жетилүүсү 2-4 жаштан башталат. Жырткыч июнь айынын башынан августтун аягына чейин толук жылытылган сууда гана урук берет. Аялдар калкып жүргөн жумурткаларды түз эле деңизге, бир нече бөлүккө ташташат.
Түшүмдүүлүктүн жогору болушу калкты жок болуп кетүүдөн сактап калат, анткени башка балыктар икра менен азыктанат жана алардын көпчүлүгү жөн эле өлүп калышат. Чоң ургаачылар жүз миңдеген, 1 миллионго чейин жумуртка тууйт, андан аман калса, эки күндүн ичинде калкып жүргөн личинкалар чыгат.
Алар зоопланктонго салыштырмалуу кичинекей. Личинкаларды агым узак аралыктарга ташыйт. Окумуштуулар үчүн көбөйүүнүн бардык механизмдерин изилдөө өтө кыйын.
Өспүрүмдөрдүн диетасында, рак сымал штрафтары, омурткасыздар. Шабактын денеси 8-11 смге чейин өскөндө, тамактануу өзгөрөт - чыныгы жырткыч ойгонот. Балык негизги азык болуп калат. Көк балыктардын популяциясы мезгил-мезгили менен кыйла өзгөрүп турат: жок болуу мезгилдери бар, алар молчулук баскычтары менен кезектешип турушат.
